Cântarul Brix este utilizat pentru a măsura raportul dintre greutatea zahărului adăugat și apa în care este dizolvat. Scara Brix este utilizată pentru a exprima conținutul de zahăr al fructelor. de exemplu, 100 g dintr-o soluție Brix de 25 ° conține 25 g zahăr.

Pepene galben

Pepenele verde închis conține doar sâmburi mici, iar carnea sa este foarte dulce. Acest mic pepene rotund îl numim „mai rece” deoarece, datorită dimensiunii sale, se potrivește cu ușurință în orice frigider.

Unde se maturizează: VITAZEL (ferma lui Marcel) Greutatea medie a fructelor: 3-4 KG Depozitare: Frigider Conținut de zahăr:> 20 ° BRIX

pepeni

Pepene

Suprafață dungată, formă ovală și carne roșie sânge. Această delicatesă suculentă conține până la 90% apă și o cantitate neglijabilă de calorii. Pepenele verde este o vitamină bombă și conține, de asemenea, zinc, potasiu, fier, fosfor, magneziu, calciu, iod și mangan.

Unde se maturizează: VITAZEL (ferma lui Marcel) Greutatea medie a fructelor: 7-8 G Depozitare: Frigider Conținut de zahăr:> 20 ° BRIX

Pepene galben cu un număr mic de miezuri

Ești unul dintre cei cărora le pasă miezurile? Am cultivat pepene galben aproape fără semințe, ceea ce este popular mai ales în rândul copiilor. Există multe vitamine în carnea dulce - A, B6 și C.

Unde se maturizează: VITAZEL (ferma lui Marcel) Greutatea medie a fructelor: 3-4 G Depozitare: frigider Zahar:> 20 ° BRIX