În prima parte a articolului, am explicat dezavantajele zahărului rafinat clasic, supranumit și „otravă albă”. Acum vă oferim câteva sfaturi despre înlocuirea sa naturală, care vă vor face viața mult mai sănătoasă și parfumată.
Foto ilustrativă - zahăr de cocos
Avertisment pentru „luminile” grase
Nu încercați să înlocuiți zahărul cu îndulcitori artificiali, în care este adesea înlocuit cu multă grăsime. Alimentele „ușoare” aromate în acest mod nu vă vor satisface. Dimpotriva. Vor trezi și mai mult pofta de dulciuri și vei câștiga mult mai mult. În plus, medicii avertizează că consumul de îndulcitori artificiali de către persoanele sănătoase poate declanșa diabetul.
Pariați pe alternative mai sănătoase
Nu vă fie teamă să încercați ceva nou și să faceți pasul potrivit pentru sănătatea dumneavoastră. Schimbați zahărul alb dăunător cu înlocuitori cu adevărat sănătoși pentru băuturile și mesele preferate! Poți „mânca” fără conștiință proastă și nici nu vei face rău corpului.
Black Miracle - Melasă
Varianta sa sănătoasă apare în producția de zahăr din trestie de zahăr. Are o culoare maro închis și o consistență groasă, siropoasă. Datorită conținutului de enzime, minerale, vitamine și aminoacizi, se dovedește rezultate favorabile de vindecare. Ajută la menținerea corpului în formă. A arătat rezultate în tratamentul migrenelor, a problemelor digestive, a bolilor pielii precum eczeme sau psoriazis, osteoartritei și osteoporozei, precum și a hemoroizilor și a tensiunii arteriale crescute. Asistența în bolile ginecologice de tip inflamator nu face excepție. De asemenea, îmbunătățește rezultatele testelor hepatice. Îl putem amesteca în băuturi calde, iaurt, nutriție, fulgi de ovăz sau muesli.
Când îndulci asta?
Zahar de cocos
Zaharul obtinut din nectarul florilor de cocos este un produs pur natural, care va aduce un pic de vara tropicala in bucataria ta. În plus față de gustul excelent de caramel, conține o serie de potasiu benefic, magneziu, zinc, fier, aminoacizi și vitaminele B1, B2, B3, B6 și C.
Trestie de zahăr
Prețul său mai mare corespunde necesității de a-l importa din țările tropicale. Se obține din trestie de zahăr, are o culoare aurie plăcută și conține melasă sănătoasă, deoarece nu suferă un proces de rafinare chimică. Este absorbit mai încet în organism și are un conținut mai mare de glucoză și fructoză naturale. Cu cât zahărul din trestie este mai întunecat, cu atât rămâne mai multă natură în el și cu atât este mai bogat în melasă hrănitoare.
Orientare și în făină integrală: Făină integrală. Ce să alegi și de ce este sănătos?
Ce zici de zahăr brun?
Efectul său asupra cariilor dentare, diabetului și obezității este exact același cu zahărul alb. Cantitatea de vitamine, minerale și aminoacizi conținute în acesta este neglijabil de mică. De fapt, este un zahăr alb care nu a fost complet dezbrăcat de melasă, deci are o culoare maronie. Când îl cumpărați, acordați atenție compoziției. Dacă conține coloranți caramel, este zahăr alb colorat obișnuit, desigur fără melasă și resturi de fibre.
Stevia. Zaharul care se vindeca
Stevia este o alternativă excelentă la zahăr. Această iarbă dulce își are originea în America Latină. Este potrivit și pentru persoanele cu diabet și sindrom metabolic și pentru cei care au nevoie să slăbească câteva kilograme. Conține vitamine, minerale, fibre și alte substanțe benefice. Pe lângă faptul că are valoare energetică zero, scade nivelul zahărului din sânge, mestecarea frunzelor sale previne cariile dentare și respirația urât mirositoare, scade tensiunea arterială și manifestările alergice, întărește imunitatea, tratează eczemele și vindecarea rănilor și promovează digestia. Insuficient? De asemenea, are efecte antifungice, antibacteriene și dezinfectante, ajută la tratarea dependenței de fumat și a consumului de alcool și ajută la problemele de cădere a părului. Citiți mai multe despre stevia >> AICI.
Sirop din esență de arțar
Acest îndulcitor își are originile străvechi în îndepărtata Canada. Se obține din pulpa de arțar de zahăr. Acești factori afectează și prețul său mai ridicat. Veți aprecia gustul său dulce și aroma tipică în special pe clătite, clătite sau fulgi de ovăz. Are o valoare energetică mai mică în comparație cu zahărul, dar ceea ce te va convinge cu siguranță sunt cei peste 50 de antioxidanți pe care îi conține.
Sirop de agave
Un dar de la zei. Așa numeau aztecii antici acest sirop mexican. Gustul său este similar cu mierea și îl puteți folosi exact în același mod. Datorită indicelui glicemic scăzut, este potrivit și pentru diabetici. Conține o proporție mare de fructoză și doar un minim de zaharoză și dextroză. În timpul producției sale, toate mineralele și fierul care apar în mod natural în plantă sunt conservate. Ajută sistemul digestiv, are efecte antiinflamatorii și împiedică colesterolul să înfunde vasele de sânge.
Sfat în concluzie: Crăciunul se apropie și, cu zahăr, majoritatea dintre noi vom supraviețui puțin mai mult. O mică salvare este să bei apă curată cu lămâie stoarsă, care creează un mediu alcalin în corp și restabilește echilibrul pierdut al corpului.