Pregătește o delicatesă sănătoasă.

femeie

3 septembrie 2019 la 16:30 Michelle Keogh

Materii prime:

6 mere de marime medie

3 morcovi medii

1 lingura suc de lamaie

Abordare:

Curățați merele, tăiați miezul și tăiați-le în bucăți de 2,5 cm. Răzuieți morcovii și tăiați-i în cuburi cu o margine de 1 cm.

Puneți merele și morcovii într-o cratiță medie, adăugați miere și suc de lămâie și, cu agitare ocazională, încălziți la foc mediu timp de aproximativ zece până la cincisprezece minute până când totul este moale.

Transferați amestecul răcit într-un mixer și amestecați până la omogenizare. Tapetați grătarele uscătorului cu hârtie de copt și întindeți amestecul de fructe într-un strat gros de aproximativ 5 mm. Răspândiți-l cât mai uniform, lăsând marginile puțin mai groase, pentru că se vor usca mai întâi.

Uscați timp de șase până la zece ore la 57 de grade până când amestecul este uscat și pieleos. Înlocuiți grilele de mai multe ori în timpul uscării.

Curățați hârtia încă caldă de hârtie, tăiați-o în fâșii, rotiți-o și lăsați-o să se răcească. Apoi le înfășurăm în folie alimentară. A se păstra într-un recipient închis ermetic la temperatura camerei.

Prelucrarea datelor cu caracter personal este supusă Politicii de confidențialitate și Regulilor de utilizare a cookie-urilor. Vă rugăm să vă familiarizați cu aceste documente înainte de a vă introduce adresa de e-mail.