Înregistrare Autentificare Adăugare rețetă

  • Acasă
  • Rețete
  • Membri
  • Bloguri
  • Sfaturi pentru slăbit
  • Mancare sanatoasa
  • Ierburi
  • Sfaturi și trucuri pentru bucătărie
  • Contactează-ne

piept

Piept de curcan din cuptor

Îmi plac rețetele simple când preparatul nu durează mult și cuptorul face restul, mai ales când mai am de făcut.

    600 g piept de curcan 3 PL muștar francez 2 PL miere 4 sare de măcinat piper colorat

Spălați carnea, ștergeți-o cu prosoape de hârtie și sare bine pe toate părțile.

Amestecați mierea cu muștarul și frecați bine amestecul cu acest amestec pe toate părțile și condimentați cu condimente colorate. Se pune într-un vas de copt și se introduce în cuptor (eu folosesc o matriță care trebuie pusă într-un cuptor rece).

Coaceți la 180 de grade acoperite timp de aproximativ 35 de minute și apoi descoperite timp de aproximativ 10 minute. După ce ați scos, acoperiți și lăsați să se odihnească pentru o vreme, apoi tăiați în felii.

Se servește cu cartofi și legume. Aveam piure de cartofi și spanac înăbușit cu usturoi.