O masă excelentă de primăvară după care cu siguranță nu te vei îngrașa. Judecați singuri cum aterizează sparanghelul pe carne albă.
Abordare
Spălați și uscați pieptul de curcan. Folosiți un cuțit ascuțit pentru a crea o gaură de umplere în el. Se prăjește usturoiul și ceapa de primăvară în ulei și unt, se adaugă sparanghel feliat în cercuri, roșii uscate și rozmarin. Se amestecă totul sub capac timp de aproximativ 10 minute. Odată ce amestecul s-a răcit, condimentați-l cu piper proaspăt măcinat și rupeți bucățile de mozzarella în el. Amestecul rezultat umple pieptul de curcan. Puneți cele umplute în vasul de copt și coaceți într-un cuptor preîncălzit la 200 ° C timp de aproximativ 35-45 de minute, în funcție de tipul de cuptor. Vă recomandăm cartofii curățați ca garnitură.
SPARANGHEL: Este o plantă bogată în vitamina C, E, acid folic și potasiu. Are doar un conținut foarte scăzut de calorii și un conținut ridicat de micronutrienți și fibre. Este potrivit atât pentru dieta reducătoare, cât și pentru dieta rațională. Datorită capacității sale de a reduce tensiunea arterială, este adecvat în special pentru persoanele care sunt tratate pentru VKT. Primăvara este plin de energie și, în plus, promovează o digestie bună. Sparanghelul este, de asemenea, cunoscut pentru efectele sale afrodisiace.
Mozzarella light - are doar 8,5 g de grăsime în comparație cu versiunea clasică, care conține până la 20 g în 100 g. Versiunea clasică vă va oferi aproape 2/3 din doza zilnică recomandată de grăsime într-o singură minge. Ceea ce nu este adevărat dacă încercați doar să slăbiți. Mozzarella este unul dintre puținele produse pentru care versiunea ușoară este alegerea potrivită! Și nu numai la meniul de reducere. Cu siguranță nu o veți recunoaște după gust.