Vara avem o problemă din ce în ce mai mare cu ce să gătim la prânz. Din cauza căldurii, gustăm din ce în ce mai puțin și dintr-o dată nu ne înțelegem papilele gustative și nu le putem îndulci. Apoi, există o altă latură și este că mâncarea nu se strică și ne provoacă o problemă de sănătate. Am pregătit pentru dvs. o rețetă pentru piept de pui de lămâie cu fasole, care este foarte ușoară, răcoritoare și tocmai potrivită pentru vară! Deci, de ce să nu încerci?

piept

Pentru pieptul de pui de lămâie cu fasole vom avea nevoie de:

  • ¼ căni de făină simplă
  • 2-3 bucăți de usturoi
  • sare
  • piper negru
  • 2 Pl de ulei de măsline
  • 500 - 600 g piept de pui
  • 3 Pl suc de lămâie
  • ¼ căni de miere
  • 4 Pl unt rece
  • 1 lămâie
  • 400-500 g fasole verde

Cum să o facă:

Pieptul de pui de lămâie cu fasole verde se prepară foarte ușor, așa că hai să ajungem la el! Într-o farfurie adâncă, amestecați făina, 1 usturoi zdrobit, sare și piper negru. Încălziți aproximativ 2 linguri de ulei într-o tigaie. Înfășurați pieptul de pui în făină picantă. Bătem excesul de făină, astfel încât să nu se coacă inutil în tigaie. Se prăjește sânii înfășurați astfel în ulei fierbinte până se rumenesc pe fiecare parte.

Într-un bol separat, amestecați sucul de lămâie cu miere, adăugați restul de usturoi presat și turnați întreaga masă pe pieptul de pui într-o tigaie. Gatiti un minut sau doua si dati deoparte. Selectăm pieptul de pui și adăugăm unt rece la sosul de miere de lămâie. Puneți pieptii de pui înapoi în sos și lăsați-i să se odihnească.

Pregătiți o tigaie nouă în care încălzim uleiul de măsline și așezăm roțile de lămâie. Tăiați capetele boabelor și tăiați-le în jumătate. Adăugați-le la lămâi și prăjiți-le cel puțin 5 minute. Se condimentează cu sare și piper negru. Voila, piepturile de pui de lămâie cu fasole verde sunt gata, bun gust.