Piept de pui ușor picant, în scurt timp înăbușit cu legume proaspete, stropit cu cidru. Garnitură: orez de mere.

Materii prime

Notitele mele

Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.

Abordare

Ingredientele pe care le-am folosit.

vară

Să topim puțină slănină.

Adăugăm piept de pui tăiat cubulețe în slănină, sărat, condimentat. Se prăjește repede, se amestecă.

Tăiați legumele în cartofi prăjiți, cuburi după cum doriți. Am folosit acea Salată Mejker la îndemână.

Adăugați legumele la carne. Coaceți o vreme, acoperiți cu 2,5-3 dl de cidru, coaceți până se înmoaie, nu este nevoie să acoperiți, amestecați doar ocazional, puiul este practic gata și legumele pot rămâne ușor crocante.

Pentru a rămâne la subiect, am făcut orez cu mere. Spălați orezul clătit spălat clasic în ulei, adăugați mărul tăiat cubulețe, adăugați sare, adăugați din 3 cuișoare, acoperiți cu apă 1: 2 și fierbeți până se înmoaie.

Între timp, carnea era înăbușită. Dacă este necesar, adăugați, gustați pe placul dvs.

Și făcut orez, putem mura. Ușor, gustos, estival, puțin dulce, puțin picant. Incearca-l:)