Carnea de pui este ușor de preparat, iar gustul său este excelent. Prin urmare, pregătiți acest preparat simplu din acesta, în care gusturile de pui, roșii delicioase, brânză moale și distinctivă și ierburi parfumate sunt combinate minunat.

mozzarella

Înfășurăm piepturile de pui umplute într-un ambalaj cu 3 (făină simplă, ou, pesmet).

Încălziți uleiul într-o tigaie și prăjiți piepturile de pui umplute și învelite.

Sos de rosii: Lăsați să fiarbă o cantitate mai mare de apă într-o oală mare. Spălați roșiile și puneți-le în apă fierbinte timp de 1 minut. Apoi, alegeți roșiile și răciți-le în apă rece.

De asemenea, putem folosi roșii conservate curățate pentru sos.

Curățați roșiile răcite și tăiați-le cubulețe. Curățați ceapa și tăiați-o în două.

Puneți roșiile feliate într-o tigaie, adăugați ceapă și unt. Gatiti la foc mic aproximativ 30 de minute. În cele din urmă, alegeți ceapa și sarea și condimentați sosul după gust.

Puneți sosul de roșii pregătit într-un vas de copt (sau tigaie potrivită cuptorului) și așezați pieptul de pui prăjit pe el. Se presară busuioc tocat și parmezan ras. Se coace într-un cuptor încălzit la 180 ° C timp de aproximativ 20 de minute.

O parte din sosul de roșii poate fi aplicat și pe pieptul de pui prăjit și apoi presărat cu parmezan ras și busuioc tocat.