Coaceți pieptul de pui împreună cu roșiile și brânza ricotta și bucurați-vă de gustul excelent pe o clătită de pâine prăjită.

piept

Ingrediente

  • 600 g file de piept de pui (4x150 g)
  • 120 g de ceapă
  • 200 g capere
  • 150 g vinete
  • 1 bal. Roșii de legume feliate cu busuioc și oregano (390 g)
  • 2 catei de usturoi
  • Lyž linguriță de zahăr
  • 100 g brânză ricotta
  • Lyž lingurițe de sare
  • un vârf de condiment
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • 1 lingură condimente de legume

Pregătirea

  1. Se toarnă o lingură de ulei de măsline pe o tigaie încălzită și se prăjește fileurile de pui până se rumenesc.
  2. Așezați fileurile prăjite deoparte și adăugați în tigaie restul de ulei, ceapa și caperele tocate mărunt. Prajiti 2 minute sau pana cand legumele sunt moi, apoi adaugati usturoiul taiat si vinetele taiate cubulete.
  3. Lăsați-l să fiarbă timp de aproximativ 1 minut, adăugați roșii tocate, condimente și o lingură de condimente Veggies și gătiți încă 2 minute.
  4. Se toarnă amestecul de legume într-un vas de copt (20x20 cm). Așezați fileurile de pui prăjite deasupra și apăsați ușor amestecul.
  5. Presărați brânză ricotta și coaceți timp de 15 minute într-un cuptor încălzit la 200 ° C. Se servește cald pe pâine prăjită sau clătită de pâine prăjită.

Un mic secret: Puteți tăia fileurile de pui în benzi înainte de prăjire, ceea ce scurtează timpul de gătit.

Valori nutritive

valoare energetică
460 kcal/1.923 kJ
pe 100g de produs Sursa: Podravka d.d.

Dacă ți-a plăcut acest conținut, distribuie-l

Urmareste-ne pe

  • Facebook
  • YouTube
  • LinkedIn

Folosim cookie-uri pentru a permite site-ului nostru web să funcționeze corect și pentru a ne îmbunătăți în mod constant serviciile. Dacă doriți să împiedicați utilizarea cookie-urilor, unele părți ale acestui site web pot deveni inaccesibile. Consultați Termenii de utilizare pentru mai multe informații.