Coaceți puiul împreună cu roșii și brânză ricotta și bucurați-vă de gustul excelent pe o clătită de pâine prăjită.

piept

Materii prime

Notitele mele

Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.

Abordare

Se toarnă o lingură de ulei de măsline pe o tigaie încălzită și se prăjește fileurile de pui până se rumenesc.

Așezați fileurile prăjite deoparte și adăugați în tigaie restul de ulei, ceapa și caperele tocate mărunt. Prajiti 2 minute sau pana cand legumele sunt moi, apoi adaugati usturoiul taiat si vinetele taiate cubulete.

Lăsați să fiarbă aproximativ 1 minut, adăugați roșiile Podravka feliate, condimentele și o lingură de condiment Podravka și gătiți încă 2 minute.

Se toarnă amestecul de legume într-un vas de copt (20x20 cm). Așezați fileurile de pui prăjite deasupra și apăsați ușor amestecul.

Presărați brânză ricotta și coaceți timp de 15 minute într-un cuptor încălzit la 200 ° C. Se servește cald pe pâine prăjită sau clătită de pâine prăjită.