Deci, să începem cu ceea ce vă interesează cel mai mult și care este de obicei cea mai mare sperietoare:

1. Este o grăsime sănătoasă care vă permite să slăbiți

Grăsimile au astăzi o reputație relativ murdară, dar faptul este că avem absolut nevoie de cele sănătoase pentru viață. Avocado conține acizi grași nesaturați - în special acid oleic, care este componenta principală a uleiului de măsline.

Atât pentru teorie, dar ce înseamnă de fapt? În primul rând, REDuce conținutul de colestelor din vasele de sânge, are un efect antiinflamator și conține o cantitate mare de fibre. Are un indice glicemic scăzut și asigură astfel o lungă senzație de sațietate și că alimentele nu sunt depozitate în grăsimi. Accelerează semnificativ metabolismul și astfel ajută la arderea mai bună a caloriilor. Ei bine, nu este frumos?

2. Conține o mulțime de nutrienți și vitamine

- vitamina K, acid folic, vitamina C, potasiu (mai mult decât bananele!), vitamina B5, vitamina B6, vitamina E, magneziu, mangan, cupru, fier, zinc, fosfor, tiamină (B1), riboflavină (B2) și niacină (B3), luteină, potasiu

dar excluzând substanțele benefice proprii:

3. Ajută la absorbția nutrienților din alte alimente vegetale

Deoarece unele substanțe nutritive sunt solubile în grăsimi, acestea trebuie combinate cu grăsimi pentru a fi utilizate de organism. Datorită avocadoului, veți primi semnificativ mai mulți antioxidanți din legume.

4. Vei avea ochi sănătoși

Luteina conținută în avocado reduce semnificativ riscul de cataractă și modificări degenerative ale retinei.

5. Luminează-ți pielea

Datorită cantității de vitamine și minerale, este unul dintre cele mai bune alimente pentru o piele sănătoasă și radiantă. Consumându-l, veți asigura o piele cu aspect tânăr, fără inflamații. Și care este cel mai bun lucru la asta? Este, de asemenea, o mască de față grozavă!

6. Îți pornește creierul

Datorită potasiei, aceasta îți oferă energie, ajută la îmbunătățirea activității creierului și reduce stresul.

7. Are un gust și o consistență minunate

Gustul său delicat și consistența ușoară îl predestinează pentru prepararea rapidă și ușoară a multor feluri de mâncare. Și ceea ce este minunat este că, datorită asemănării sale cu o banană, copiilor le place să mănânce și acest fruct sănătos!

Simt că aș putea scrie încă 100 de beneficii despre avocado, dar prefer să adaug o rețetă plăcută și ușoară, deoarece încercarea lor este mai puternică decât citirea teoriei. Și ne vom bucura și mai mult de el. Ei bine, nu?

SPUMĂ FANTASTICĂ DE CHOCO-AVOCADE

Desert grozav și fără remușcări

pierdere

Ingrediente pentru 2 porții:

  • 1 avocado întreg
  • 1 banană
  • 2 linguri praf de cacao (fără zahăr)
  • 1 lingura miere
  • 4 linguri de lapte
  • 1 lingura de nuca de cocos macinata
  • suc de portocale

Se amestecă bine toate ingredientele până se omogenizează.

Dacă consistența pare prea groasă, o puteți înmuia cu 1-2 linguri de lapte.

Umpleți spuma în boluri sau cupe și puneți-o în frigider timp de o oră.

În cele din urmă, puteți presăra moscul răcit cu nuci tocate, migdale sau fructe mici.