Legumele sunt un aliment excelent pentru slăbit. Dacă doriți să slăbiți sănătos, asigurați-vă că includeți legumele mai des în meniul de slăbire. Cu toate acestea, nu trebuie să mâncați legume toată ziua, cel mai bine este să învățați cum să le consumați adăugând o garnitură de legume sau doar o bucată de legume la fiecare masă.

greutate

Consumul de legume crude este un mod excelent și sănătos de a slăbi. Este bine să mănânci o jumătate de kilogram de legume crude pe zi. Dacă trebuie să gătești legumele, abureste-le mai repede pentru a păstra nutrienții și vitaminele și mai degrabă să nu le prăjești.

Legumele conțin o cantitate mare de nutrienți, vitamine și minerale și un conținut redus de grăsimi saturate și zaharuri. Este exact ceea ce trebuie să mănânci atunci când încerci să slăbești.

Evitați să consumați legume care conțin mult amidon (cartofi și sfeclă). Au o concentrație mare de carbohidrați și trebuie consumate separat de proteine ​​și în cantități mici. Este mai bine să le consumați în mai multe porții pe săptămână, dar încercați să le consumați mai devreme, pentru ca sistemul digestiv să aibă timp să le descompună înainte de culcare.

Doza zilnică recomandată de legume este de 3 până la 5 porții pe zi; fructe 2 - 4 porții. O porție: legume = o ceașcă de legume proaspete, o jumătate de ceașcă de legume fierte, 3 căni de suc de legume (un mare substitut ocazional pentru apă, dar diluat 1: 1), o roșie, mai mulți ardei, fructe - un măr, pere, banana, o cană întreagă de coacăze sau alte fructe mici, o jumătate de cană de compot.

Nu există limită pentru cantitatea de legume cu frunze verzi la slăbit, îl poți consuma în fiecare zi. Alte legume precum morcovii, conopida, varza de Bruxelles și broccoli sunt o sursă excelentă de vitamine și nutrienți.

Deși proteinele, grăsimile și carbohidrații sunt o sursă de energie termică, ne referim și la acestea ca la calorii, dar efectele lor de vindecare sunt minime. Din punctul de vedere al unei diete medicinale sănătoase, este, prin urmare, foarte important ca alimentele ingerate să furnizeze organismului suficientă energie luminoasă, ascunsă în fructele crude, legumele și semințele.

S-a demonstrat că consumul de legume și fructe reduce riscul bolilor inima și vasele de sânge, se recomandă să consumați cinci porții pe zi, trei porții de legume și două fructe. Vara și toamna, aceste alimente nu sunt doar cele mai ieftine, ci și cele mai bune și mai gustoase, deoarece nu trebuie importate și nu își pierd calitatea, inclusiv gustul.

De ce legumele sunt un aliment excelent care ajută foarte mult să slăbească.

  • Legumele conțin fibre, care tu vă va ajuta să vă ardeți grăsimile subcutanate.
  • Mănâncă legume înainte de prânz, semănă-te, mâncați o porție mai mică de prânz.
  • Cu toate acestea, pierderea în greutate nu înseamnă doar realizarea unui meniu cu legume, Este important să adăugați proteine ​​și mai ales carbohidrați în dieta dumneavoastră.
  • Cu suficiente legume în dietă, îți vei îmbunătăți metabolismul. Cu toate acestea, legumele se caracterizează și prin faptul că, cu câteva excepții nu conține aproape proteine.
  • Dacă vrei să slăbești și să începi să consumi legume în special, corpul începe să ia proteine ​​din mușchi, ceea ce va duce la după slăbire, apare efectul yo-yo.
  • Dacă pierzi o mulțime de mușchi în timp ce slăbești, corpul tău va arde mai puțină energie consumată.
  • Pe ce tipuri de legume ar trebui să vă concentrați? Cel mai important criteriu este nivelul de fibre din legume, care încetinește digestia, astfel încât mâncarea rămâne mai mult în stomac și senzația de sațietate durează mai mult. Alimentele bogate în fibre se vor satura mai mult. Aceasta înseamnă că putem mânca alimente cu consum redus de energie, în timp ce ne simțim suficient de plini.
  • Fibrele previn prea multe fluctuații ale zahărului din sânge, deoarece încetinește absorbția sa în sânge. Datorită acestui fapt, nu suferim de foame bruscă sau oboseală.
  • Avantajul legumelor este și pregătirea ușoară și ieftină a rețetelor cu legume.
  • Dacă vrei să slăbești, legumele trebuie să devină o parte importantă a meniului tău zilnic. Cu cât mănânci mai multe legume, cu atât pierzi mai rapid și mai mult kilogramele în exces. Cu toate acestea, trebuie să vă dați seama că nu de la o săptămână la o specie, ci într-o perioadă de timp.
  • Este potrivit nu numai pentru pierderea în greutate mâncați legume de cel puțin 2-3 ori pe zi. De exemplu, aveți 1 bucată la micul dejun, mâncați o garnitură de legume la prânz și, de exemplu, pregătiți o salată de legume cu pui la cină. De asemenea, puteți mânca legume la olovrant și zecea.

Împărțim legumele în amidon și non-amidon. Diferența constă în calorii, indicele glicemic și modul în care te saturați. Legume cu amidon. De asemenea, conține amidon, resp. Glucidele - adică calorice. Are un indice glicemic mai mare decât legumele fără amidon. Acestea includ, de exemplu, cartofi, porumb, mazăre. Prin urmare, dacă vrei să slăbești, mănâncă legume din amidon cu calm, dar cu măsură.

Legume fără amidon. Aceasta include aproape toate celelalte legume - roșii, ardei, castraveți, conopidă, salată, ceapă, ... legume fără amidon are un minim de calorii, deci putem spune că nu trebuie să limitați consumul acestor legume atunci când pierdeți în greutate.

Câtă fibră și energie se găsește în fiecare tip de legume.

LEGUME, LEGUME, CUMPĂRI

Mancare - 100 g, 1kcal = 4,2kJ