Antioxidanții sunt substanțe naturale care neutralizează activitatea radicalilor liberi dăunători din organism, prevenind astfel oxidarea.

antioxidanților

Deteriorările cauzate de radicalii liberi accelerează procesul de îmbătrânire a pielii și a altor celule, ducând la performanțe umane reduse. Antioxidanții protejează celulele de daune prin curățarea radicalilor liberi și reducerea concentrației de oxigen din jurul celulei.
Când pierde în greutate, organismul are nevoie de antioxidanți, astfel încât să poată face față efectelor negative ale radicalilor liberi în fiecare zi.

Dacă doriți să slăbiți sănătos și să nu vă deteriorați corpul, trebuie să reduceți în același timp greutatea pentru a vă detoxifica - efectuați curățarea internă a corpului. Iar aportul regulat de antioxidanți în dieta dvs. vă va ajuta semnificativ în acest sens.

Fructele, legumele și salatele sunt o sursă bogată de antioxidanți, așa că vă recomandăm să le consumați în cantități mari.

Antioxidanții din dieta în care se găsesc.
Antioxidanții se găsesc în mod natural în dietă sub formă de vitamine, minerale și fitocomponenți, care se găsesc în fructe și legume. Antioxidanții se găsesc, de exemplu, în citrice, legume colorate, ceai, leguminoase, vin roșu, brânză, carne și pește gras.

Principala sursă de antioxidanți din dieta noastră sunt: mere, leguminoase, ceai negru, cacao, fructe și legume colorate, cereale, citrice și produse lactate, pește, ceai verde, ficat, ulei vegetal, cereale integrale, germeni de grâu, roșii tofu, spanac, vin roșu, ceapă, nuci și carne.

Efectele antioxidanților asupra sănătății noastre sunt de neînlocuit.
Antioxidanții reduc probabilitatea bolilor cardiovasculare, susțin imunitatea și buna funcționare a colonului, îmbunătățesc calitatea pielii, reduc problemele de respirație, reduc nocivitatea fumatului pe corp, chiar luptă împotriva unor tipuri de cancer.

Dar de ce ne sunt utili antioxidanții? Mai ales că antioxidanții pot ucide radicalii liberi care deteriorează membranele celulare și pun în pericol proteinele. Acestea limitează procesul de oxidare a alimentelor care ar fi afectate excesiv de oxidare și, prin urmare, mai puțin utile pentru noi, cum ar fi uleiurile vegetale.

Cei mai importanți antioxidanți.

Vitamina A și carotenoizi - morcovi, dovleci, broccoli, cartofi, roșii, kale, fasole verde, pepene galben, piersici și caise

Vitamina C - citrice, ardei verzi, broccoli, legume cu frunze, căpșuni, roșii, coacăze negre, mango

Vitamina E - nuci și semințe, cereale integrale, cereale, legume cu frunze, ulei de măsline, ficat

Seleniu - pește și fructe de mare, carne roșie, cereale, ouă, pui și usturoi

Flavonoide - ceai, în principal verde, citrice, vin roșu, ceapă, mere

Polifenoli - Cimbru, oregano

Alte alimente recomandate includ - vinete, spanac, pătrunjel, varză, conopidă, produse din soia, linte și alte leguminoase, grapefruit.

Lipsa de antioxidanți din dietă poate fi compensată prin suplimente nutritive.

În ce alimente găsești cei mai mulți antioxidanți.

PRUNE USCATE
* Nutrienți: vitaminele A, B3 și B6, potasiu, fier, fibre
* Efect: conduc fără cantitate de antioxidanți. În plus, acestea sunt o sursă bogată de fibre, ajută la menținerea sub control a tensiunii arteriale, protejează inima, susțin activitatea creierului, furnizează energie, previn oboseala, îmbunătățesc creșterea părului și beneficiază pielea și ochii.

RISC
* Nutrienți: vitamine B, potasiu, zahăr natural, fibre
* Efect: în timpul muncii fizice sau mentale intense, acestea îți oferă energie la viteza fulgerului. Sunt o comoară ideală, deoarece conțin zaharuri ușor digerabile, un deal de substanțe sănătoase, distrug radicalii liberi și promovează peristaltismul intestinal.

AFINE
* Nutrienți: vitaminele C și E, beta-caroten, mirtilină, fier, fibre
* Efect: Cea mai importantă componentă a afinelor este mirtilina, un colorant vegetal cu efect antioxidant care protejează împotriva cancerului și a bolilor degenerative. Fructele albastre-violete au, de asemenea, un efect pozitiv asupra nivelului de zahăr din sânge, reglează digestia și îmbunătățesc activitatea creierului.

TABLA DE SCRIS
* Nutrienți: vitaminele C, E, acid folic, mangan, salicilați, flavonoizi
* Efect: previne îmbătrânirea pielii și bolile de inimă. Sunt o sursă bogată de salicilați - ingrediente active găsite în acilpirină și ajută la combaterea infecțiilor. Unele studii au arătat că salicilații au și proprietăți anti-cancer.

VARZĂ DE BRUXELLES
* Nutrienți: vitaminele A, C, fier, sinigrină
* Efect: Varza de Bruxelles este un aliment foarte potrivit pentru detoxifierea organismului, deoarece crește nivelul glutationului antioxidant, care ajută ficatul să scape de toxine. Sinigrina ucide celulele care tind să devină canceroase.

AFINE
* Nutrienți: vitaminele A și C, taninurile, acizii organici, sărurile minerale
* Efect: Are un efect dezinfectant asupra inflamației rinichilor și a bolilor vezicii urinare și ale tractului urinar. Acestea conțin o substanță care împiedică atașarea bacteriilor de mucoasa celulară, împiedicându-le să se înmulțească. În plus, combate cancerul, infarctul și bolile de inimă.

CĂPȘUNE
* Nutrienți: vitaminele B6 și C, beta-caroten, mangan, acid folic și acid elagic
* Efect: Căpșunile sunt un depozit excelent de vitamina C (lămâia le poate fi ascunsă), care este esențială pentru producerea de colagen. Acidul folic și acidul elagic au puternice proprietăți anticarcinogene și antiinflamatorii.

SPANAC
* Nutrienți: calciu, magneziu, zinc, carotenoizi, vitamine B, vitamina C
* Efect: dacă îl serviți în mod regulat, acesta vă va proteja în mod fiabil de radicalii liberi și vă va activa intestinele. 50 g de spanac acoperă o doză zilnică de magneziu, care întărește inima și vasele de sânge, activează metabolismul și previne subțierea prematură a oaselor împreună cu calciu.

Zmeura
* Nutrienți: vitamina B3 și C, acid folic, fier, mangan, flavonoide, antociani
* Efect: Conținutul ridicat de vitamina C întărește sistemul imunitar și ajută la prevenirea multor afecțiuni, de la boli de inimă la probleme oculare. Zmeura protejează în mod eficient împotriva bacteriilor și virușilor, au proprietăți antiinflamatorii și previn modificările adverse ale celulelor. Acestea sunt printre cele mai bune surse de fructe de fibre și susțin digestia.

LUCERNA SIATA
* Nutrienți: vitamine B, vitamine A, C și E, calciu, magneziu, fosfor, potasiu, siliciu, zinc
* Efect: Lăstarii sunt foarte ușor de digerat și încărcați cu substanțe nutritive. Fiecare celulă a corpului nostru trebuie să reziste la aproximativ 12.000 de atacuri de radicali liberi pe zi, în special ochii, pielea, inima, nervii, creierul și sistemul imunitar. Felinarul este potrivit și pentru cei epuizați veșnic, deoarece elimină oboseala mentală și fizică. În plus, previne căderea prematură a părului.

BROKOLICA
* Nutrienți: vitamine B, vitamina C, beta-caroten, calciu, fier, zinc
* Efect: Pe lângă faptul că are conservanți care acționează ca eliminatori de radicali, broccoli s-a dovedit a fi un excelent întăritor al oaselor - chiar mai bun decât iaurtul. Are puternice efecte anticanceroase, protejează împotriva infecțiilor și are un efect pozitiv asupra ochilor, pielii și nervilor.

SFECLĂ
* Nutrienți: fier, mangan, potasiu, siliciu, beta-cianină, fibre
* Efect: Curățare excelentă a sângelui și are proprietăți anti-cancer. Susține apărarea naturală a organismului, ajutând la regenerarea globulelor albe din sânge. Culoarea roșu închis caracteristică a sfeclei este dată de puternicul antioxidant betacianină.

AVOCADO
* Nutrienți: vitamine B, vitamine C și E, carotenoide, potasiu, zinc, luteină
* Efect: hrănește excelent pielea și ajută la menținerea ei moale și suplă. Conținutul ridicat de acizi grași omega-3 întârzie formarea ridurilor și susține activitatea creierului. S-a demonstrat că luteina antioxidantă previne problemele oculare și cardiovasculare.

GRAPEFRUIT
* Nutrienți: vitamina C, beta-caroten, acid folic, licopen, potasiu, flavonoide, fibre
* Efect: Chiar și o jumătate de grapefruit la micul dejun vă va îmbunătăți starea de spirit, vă va stimula sistemul imunitar și vă va sprijini digestia. O cantitate mare de fibre elimină organismul de substanțe toxice și scade nivelul colesterolului. Dacă mănânci grapefruit mult timp, vei pierde și câteva kilograme nedorite.

ARDEI ROSU
* Nutrienți: vitamina C și E, beta-caroten, vitaminele B1, B2 și niacină, seleniu, zinc
* Efect: Cantitatea neobișnuit de mare de vitamina C, A, E face din boiaua un specialist defensiv care nu oferă șanse de răceli, răceli sau gripă. De asemenea, boia combate toate semnele îmbătrânirii, inclusiv degenerarea pielii, protejează împotriva problemelor de memorie și a bolilor oculare.

CIREAȘĂ
* Nutrienți: vitamina C, potasiu, calciu, magneziu, quercetină, acid elagic
* Efect: Amintiți-vă că, cu cât fructul este mai întunecat, cu atât mai multă parte din minerale devine corpul dumneavoastră. Cireșele curăță sângele și îl scurg, ceea ce protejează inima, circulația sângelui, ficatul și rinichii. Antocianinele susțin imunitatea, acidul elagic are grijă de sănătatea pielii și a părului.

KIVI
* Nutrienți: vitaminele B, C, E, luteină, potasiu, fibre
* Efect: ajută la prevenirea multor boli asociate vârstei mai mari, de la hipertensiune arterială la insomnie și epuizare. Conținutul ridicat de fibre favorizează digestia și scade colesterolul.

FASOLE
* Nutrienți: acid folic, fier, mangan, potasiu, proteine, fibre
* Efect: Cine ar spune că este una dintre cele mai importante surse de antioxidanți. În plus, este o sursă excelentă de proteine ​​care asigură un nivel echilibrat de energie și menține celulele în stare bună.

CESNAK
* Nutrienți: vitaminele B6 și C, calciu, sulf, s-alilcisteină
* Efect: cuișoarele de usturoi sunt mai bune decât antibioticele, deoarece pot face față bacteriilor și ciupercilor fără efecte secundare. În plus, reglează nivelul grăsimilor, colesterolului și diluează perfect sângele, reducând astfel riscul de infarct. Sulful ajută la formarea de celule noi și menține un aspect tânăr al pielii, părului și unghiilor. La rândul său, S-alilcisteina acționează împotriva
cancer.

SEMINTE DE SUSAN
* Nutrienți: vitamine B, vitamina E, calciu, fier, magneziu, zinc, acizi grași omega-6 și omega-9
* Efect: Deși sunt miniaturale, ele au devenit un simbol al nemuririi și antichității Indiei. Susanul întinerește, netezeste ridurile, ajută corpul să facă față stresului, susține imunitatea, activează activitatea nervilor, creierul și întărește inima și oasele.