Dieta omului de astăzi se formează în cea mai mare parte acid, deoarece conține multă carne, cârnați, zahăr alb, conserve și băuturi gazoase îndulcite. Trebuie remarcat faptul că aciditatea mai mare sau mai mică a reacției pe care o provoacă un aliment nu depinde de aciditatea acestuia în gură. De exemplu, portocalele, lămâile și alte fructe au un gust acru datorită conținutului de acid citric și alți acizi organici. Carnea, inclusiv carnea de pește și derivații acestora, precum și ouăle și brânza afumată, acidifică organismul și, dacă nu este capabil să echilibreze sau să elimine imediat acizii acumulați, poate provoca multe dificultăți.
Acidul și acidul nu sunt la fel . Mancarea este acra daca are gust acru. Se formează acid atunci când conversia sau degradarea sa produce mai mulți ioni de hidrogen decât baze. În schimb, un aliment este alcalin dacă se formează mai multe baze decât acizi și ioni de hidrogen imediat după metabolismul său. Gustul nu joacă niciun rol în această sortare. De exemplu, lămâia sau oțetul au un gust acru, dar se comportă ca niște baze în corp.
Consecințele acidificării organismului.
Acidificarea corpului și a sângelui provoacă numeroase tulburări:
- depozitarea grăsimilor,
- susceptibilitate la osteoporoză și decalcifiere,
- susceptibilitate la arterioscleroză și boli coronariene,
- mai probabil să dezvolte artrită,
- tendința țesutului de a reține fluidul (edem)
- risc mai mare de calculi renali,
- un risc mai mare de cancer, deoarece celulele infectate vor crește mai repede într-un mediu acid.
Ce ar trebui să mănânci și să bei cel mai des - ceea ce ne oferă principii.
- hrană de origine vegetală,
- lapte si frisca,
- supa de legume,
- sucuri de fructe neindulcite,
- ape minerale nesaturate,
- suc vegetal,
- Ceaiuri din plante.
Ce puteți mânca și bea mai des - alimente neutre.
- unt,
- uleiuri și margarine presate la rece.
Ce ar trebui să mănânci și să bei cu măsură - reduce oferta de principii din organism.
- Principalul hoț de baze este zahărul rafinat. Pentru ca organismul să-l proceseze, acesta trebuie să mobilizeze cantități extrem de mari de substanțe alcaline.
- zahăr și alimente care conțin zahăr (prăjituri, gem, dulciuri, ciocolată, înghețată, zmeură, sucuri îndulcite),
- făină albă și produse din aceasta (pâine albă și prăjită, chifle, paste, prăjituri și plăcinte),
- făină și făină și produse din acestea,
- cafea și alcool sub toate formele.
Ce ar trebui să mâncăm și să bem rar
- cel mai adesea corpul nostru este împovărat atunci când trebuie să depășească descompunerea acizilor anorganici formați în timpul îndepărtării proteinelor animale:
- carne și măruntaie, precum și vânat și păsări de curte,
- peste si fructe de mare,
- brânzeturi (în special specii picante și condimentate),
- produse din lapte acru (de exemplu, iaurt, lapte, smântână),
- supe de carne, păsări de curte și pește,
- ape minerale carbogazoase.
Dacă ai scăpat de excesul de acizi și te simți din nou echilibrat, trebuie să păstrezi acel sentiment. Următoarele reguli există pentru a preveni suprasaturarea acidă.
1. Mănâncă cu poftă, dar cu înțelepciune.
2. Împărțiți mâncarea în multe porții mici și faceți-o cât mai variată posibil.
3. Consumați alimente bogate în acid lactic cât mai des posibil. (Acestea susțin corpul în neutralizarea acizilor anorganici)
4. Renunță complet la fumat.
5. Consumați alcool numai la ocazii speciale.
6. Continuă să bei multă apă minerală, ceaiuri din plante și fructe și ceai verde.
7. Mențineți noi obiceiuri de mișcare.
8. Ai grijă de corpul tău și fii atent la el.
9. Aveți grijă să eliminați stresul și să vă relaxați.
10. Încearcă să fii echilibrat. (tristețea și furia sau chiar depresia susțin acidificarea corpului)
- Dieta împărțită CARTOFII pot fi consumați cu o dietă de slăbit, în funcție de ajustarea lor
- Vreau să fiu o gloată sănătoasă; Tomáš Hadžega; Dieta sănătoasă și scăderea în greutate bazată pe știință
- ALIMENTE ÎMPĂRȚITE Cum să slăbești MIC DEJUN, PRANZ, CINĂ - mâncarea și pierderea în greutate sunt strâns legate
- Bercoff Detox organism amestec de ierburi ceai verde și negru urzică 20 x 1,5 g
- Un sondaj la nivel mondial privind lipsa de informații a psoriazisului determină discriminarea împotriva psoriazisului