Piper Cayenne și inimă
Aeratoare economice
Podele plutitoare
Instrucțiuni pentru jucăriile croșetate
Piper Cayenne și inimă
Ardeiul Cayenne, cunoscut și sub numele de ardei iute, conține capsaicină, care este responsabilă pentru efectele de încălzire ale condimentelor și capacitatea de a reduce durerea. Printre alte utilizări, ardeiul de cayenne a fost utilizat în mod tradițional pentru a reduce factorii de risc pentru bolile de inimă.
Oxidarea LDL
Când colesterolul LDL rău reacționează cu radicalii liberi, are loc un proces cunoscut sub numele de oxidare. În acest caz, particulele LDL își schimbă dimensiunea, astfel încât probabilitatea depunerii lor pe pereții interiori ai arterelor și formarea plăcii crește. Cercetătorii de la Universitatea Tasmania au studiat efectele unei diete care conține piper Cayenne. Două grupuri de oameni au fost hrăniți cu o dietă cu sau fără ardei iute timp de patru săptămâni. La sfârșitul unui studiu publicat în august 2006 în British Journal of Nutrition, cercetătorii au descoperit că grupul care consumă chili avea o oxidare a colesterolului LDL semnificativ mai mică comparativ cu grupul care nu consuma chili.
Agregarea trombocitelor
Agregarea trombocitelor este agregarea trombocitelor în sânge, care poate duce în cele din urmă la formarea cheagurilor de sânge. Acest lucru crește riscul de atac de cord și boli de inimă. Cercetătorii de la Universitatea din Calgary, Canada, potrivit unor cercetări publicate în numărul din septembrie 1991 al Jurnalului European de Farmacologie, au descoperit că capsaicina previne agregarea trombocitelor, reducând astfel semnificativ riscul de infarct și boli de inimă.
Tensiune arterială crescută
Hipertensiunea arterială sau hipertensiunea arterială pot deteriora vasele de sânge și pot preveni fluxul de nutrienți către inimă. În plus, împovărează inima forțând-o să performeze mai mult atunci când „pompează” sânge. Într-un studiu publicat în august 2010 în revista Cell Metabolism, cercetătorii de la Third Military Medical University din China au descoperit că capsaicina activează TRPV1, care stimulează eliberarea de oxid nitric. Corpul uman produce oxid nitric din aminoacidul L-arginină folosind o enzimă numită NO-sintază (NOS). Oxidul nitric sintetizat în celulele nervoase asigură transmiterea informațiilor și își exercită efectul toxic în lupta împotriva microorganismelor și a celulelor canceroase care amenință organismul. Poate că cea mai importantă funcție a acestei molecule mici este capacitatea de a dilata lumenul vasului relaxând mușchii netezi din peretele vasului - asigurând astfel organelor fluxul sanguin necesar și, de asemenea, reducând tensiunea arterială sistemică.
• „British Journal of Nutrition”; Efectele ingestiei zilnice de ardei iute asupra oxidării serice a lipoproteinelor la bărbați și femei adulți; K. Ahuja și M. Ball; Februarie 2006
• „Jurnalul European de Farmacologie”; Inhibarea agregării plachetare de către capsaicină. Un efect fără relații cu acțiunile asupra neuronilor aferenți senzoriali; CM. Hogaboam și J.L. Wallace; Septembrie 1991
• „Metabolism celular”; Activarea TRPV1 prin capsaicină dietetică îmbunătățește vasorelaxarea dependentă de endoteliu și previne hipertensiunea; D. Yang și colab.; August 2010
• Centrul Medical al Universității din Maryland; Cayenne; 2011