Actual

  • Coronavirus
  • Cumpărați mâncare slovacă
  • Pesta porcină africană
  • Manual pentru proprietarii de câini
  • Brexit
  • Patronajul evenimentelor
  • Agricultură
  • Alimente și comerț
  • Dezvoltare rurală și plăți directe, Pescuit
  • Cerere de sprijin geospațial
  • Dezvoltare Regionala
  • Păduri, lemn, vânătoare
  • Politică și buget
  • Legislație, pământ, pământ
  • Politica și activitățile externe
  • Institutul de Politică Agricolă
  • Inspecția forestieră și lemnoasă din Slovacia
  • Muzeele

Dicționare

Știri

Confirmat: Aceleași produse au o compoziție diferită în Slovacia și Austria

Același brand, același produs, dar o compoziție diferită. În aproape jumătate din produsele testate, testele de laborator au confirmat că în Austria aceleași alimente ale producătorilor multinaționali sunt de o calitate mai bună decât cele vândute în Slovacia.

știri

  • Comparație de laborator a acelorași produse în Slovacia și Austria
  • Aproape jumătate din produsele cu diferențe care afectează semnificativ calitatea
  • Băuturile îndulcite, condimentele, brânzeturile, ceaiurile și produsele din carne au supraviețuit cel mai rău

„De când m-am alăturat departamentului, m-am întâlnit în mod regulat cu tema diferitelor calități alimentare în țara noastră și în țările occidentale. Acestea sunt produse ale companiilor multinaționale, care se numesc aceleași, au același ambalaj și totuși au o compoziție diferită. Cu toate acestea, până acum am întâlnit o lipsă de date ", a declarat Gabriela Matečná, ministrul agriculturii și dezvoltării rurale din Republica Slovacă. Prin urmare, Ministerul, prin Administrația Veterinară și Alimentară de Stat din Republica Slovacă (ŠVPS SR), a comparat calitatea produselor alimentare vândute sub același nume și marcă în Slovacia și Austria.

„Rezultatele testelor au confirmat îngrijorările pe care le-am comunicat de mai multe ori pe solul european", a spus Gabriela Matečná. „Am constatat diferențe semnificative în doar jumătate din produse, care le afectează în mod semnificativ calitatea. Toate acestea în detrimentul produselor internaționale vândute în Slovacia. ”A fost în principal o proporție mai mică de carne, o proporție mai mare de grăsimi, înlocuitori artificiali ai zahărului, cantitatea de conservanți sau greutate mai mică.

„Consumatorul se așteaptă la aceeași calitate de la același brand indiferent de țara de producție sau de cumpărare. Argumentul potrivit căruia consumatorii preferă diferite gusturi regionale nu se ridică. Consumatorul slovac cu siguranță nu se așteaptă la îndulcitori și coloranți artificiali, la mai multe ouă sau la o proporție mai mică de carne decât cea austriacă. ” Anul trecut, în timpul Președinției slovace a Consiliului UE, ea a atras atenția Comisiei Europene asupra problemei calității duble a alimentelor, cu care se confruntă Slovacia, împreună cu alte țări din Europa Centrală și de Est. La începutul lunii februarie, ministrul ceh al Agriculturii, Marian Jurečka, și-a anunțat intenția de a compara produsele cehe cu cele ale vecinilor săi din vest.

„Ca parte a cercetării, în noiembrie 2016, ŠVPS SR a prelevat probe din 22 de alimente vândute în magazinele de vânzare cu amănuntul din Bratislava și în municipalitățile austriece Kitsee și Hainburg”, a explicat Jozef Bíreš, directorul central al Administrației veterinare și alimentare de stat. „Ne-am concentrat pe cea mai largă gamă posibilă: produse lactate, produse din carne și pește, ciocolată și produse de panificație, băuturi, cafea, condimente, condimente și ceai. Testele senzoriale au evaluat culoarea, consistența, mirosul, gustul și aspectul general. "

Inspectorii au evaluat, de asemenea, etichetele: indicația ingredientelor, indicatorii nutriționali sau alergenii. Au fost efectuate analize de laborator ale unor indicatori calitativi pentru grupuri individuale. A mers de ex. o conținut de carne pentru produse din carne, conținut de grăsimi și proteine ​​pentru produse lactate, conținut de masă de cacao pentru bomboane de ciocolată, solide - greutatea unui anumit produs din greutatea totală (de exemplu, brânză în saramură), prezența aditivilor - conservanți, îndulcitori și coloranți.

Cele mai rele din test au fost băuturile nealcoolice (au existat mai mulți îndulcitori și conservanți pentru produsele multinaționale pentru clienții slovaci), condimentele (umiditate mai mare, proporție mai mare de celuloză și mai puțină vopsea naturală a fost înregistrată pentru produsele mărcilor multinaționale pentru clienții slovaci), ceai (pungi cu greutate mai mică, intensitate mai mică a mirosului și gustului), mozzarella (pentru produsele mărcilor multinaționale pentru clienții slovaci era o greutate mai mică de solide) și produse din carne (procent mai mic de carne pentru clienții din Slovacia).

Ministerul Agriculturii îi avertizează pe consumatori să citească cu atenție etichetele produselor achiziționate și să nu cedeze practicilor de marketing ale vânzătorilor. „Recomand tuturor consumatorilor să prefere produsele slovace. Încă ne putem lăuda cu produse interne de calitate ", a subliniat ministrul Gabriela Matečná. „În același timp, fac apel la toți producătorii multinaționali de alimente să nu mai creeze două clase de consumatori pe piața unică europeană. Marca ar trebui să fie o garanție a unui anumit nivel de calitate, dacă nu este cazul, trebuie luată în considerare credibilitatea sa. "

Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale al Republicii Slovace va continua să se ocupe intens de subiectul calității duble a alimentelor și va prezenta rezultatele cercetării Comisiei Europene.

Puteți descărca rezultatele detaliate ale testelor Aici.