Forma corectă de vitamina C poate face minuni, în timp ce forma greșită poate provoca probleme. Vitamina C standard (acid ascorbic) pe care o obțineți în mod obișnuit în magazin vă poate face mai mult rău decât bine.
Vitamina C este foarte importantă și avem nevoie de el din belșug. Corpul nostru nu poate produce vitamina C. și așa mai departe trebuie să obținem de la mâncare. Este necesar pentru a combate diabetul, bolile de inimă, cancerul, otrăvirea prin radiații, toxicitatea metalelor grele, infecțiile, artrita, alergiile. Este un unul dintre cele mai bune lucruri daca esti păstrează tinerețea, pentru ca este necesare pentru formarea colagenului (ceea ce păstrează pielea de riduri și căderea părului ține împreună tot țesutul conjunctiv). Majoritatea oamenilor merg la magazin pentru a cumpăra ceva numit „vitamina C”, totul este acid ascorbic. Dar acidul ascorbic în sine NU este o vitamina C, este un acid antioxidant.
Vitamina C este un complex, care are mai multe părți interconectate, care include:
- Vitamina P - flavonoide și bioflavonoide care susțin țesutul conjunctiv al arterelor, venelor, pielii etc.
- Vitamina J - necesare pentru oxigen, plămâni sănătoși, astm, pneumonie și altele asemenea.
- Vitamina K - necesare pentru coagulare, vindecarea vânătăilor, vânătăilor etc.
- Cupru - fiecare complex vitaminic necesită un mineral diferit. Necesită vitamina C cupru sub forma unei enzime numit tirozinaza, care este necesar pentru a ajuta la construirea hormonilor suprarenali. Fără ea, stresul te va arde/te va epuiza. Glandele suprarenale sunt locul în care cea mai mare parte a vitaminei C este stocată în organism și, în mod ironic, consumul direct de acid ascorbic câștigă glandele suprarenale și le epuizează.
Ce este acidul ascorbic (E300)?
Doar ambalajul care ține împreună cele patru elemente de mai sus, atât. Singura sa funcție reală este de a proteja aceste substanțe în complexul de vitamine C.
Și și mai rău, știi modul în care se produce acidul ascorbic, pe care îl cumperi de obicei? Este realizat într-un laborator de combină amidonul de porumb și acidul sulfuric. Acest lucru creează o pulbere albă care este umplută în sticle și vândută ca vitamina C. Este ca și cum ai vinde o mașină fără motor sau scaune sau anvelope și numiți-o mașină.
Unii oameni pleacă mega doze din acest ieftin izolat de vitamina C crezând că fac un lucru bun. La început i-a ajutat, dar după un timp a avut efectul opus, deficit de vitamina B12, care este necesar pentru celulele roșii din sânge și oxigen împreună cu cuprul. Acidul ascorbic blochează cuprul, așa este reacție în lanț majoră care duce la anemie/anemie (deficit de fier), subțierea și căderea părului, pierderea elasticității pielii, ridurile pielii, alergii, boli de inimă. Singurul motiv de ce unii oameni se simt mai bine când îl iau este că este un acid și acidul ucide bacteriile. Acid mai bun pentru consum este Oțet de mere (Oțet de cidru englezesc, calitatea este nepasteurizată, nefiltrată, tulbure natural de la magazinul organic), care este acid acetic.
Acid ascorbic de cealaltă parte DEALIZEAZĂ organismul cu substanțe nutritive vitale, de exemplu. cupru, fier și credeți sau nu, vă fură VITAMINA C! E adevarat, acea pulbere albă ieftină ce cumperi în magazin, pe care ei o numesc vitamina C, care este de fapt doar acid ascorbic, ORIGINAȚI-VĂ corpul despre vitamina C. care duce la riduri, astm, varice/varice, căderea părului și probleme suprarenale, cum ar fi stresul și oboseala mare. Este atât de ironic încât mulți oameni cu probleme suprarenale sunt aceiași oameni care au luat acid ascorbic/vitamina C, crezând că fac ceva bun.
Vitamina C numai din surse vegetale
Vitamina C adevărată trebuie să provină din surse naturale, nu există produse chimice create în laborator. A Totuși, nu este același lucru la acidul ascorbic amestecă câteva săgeți sau bioflavonoide și îl numesc complex. Trebuie să fie în întreaga sa formă de plantă, indiferent dacă plante proaspete sau uscate, unde este mai concentrat. Plantele conțin totul pentru a echilibra vitamina C - bioflavonoide, enzime, glicozide, saponine, minerale, fitonutrienți și cofactori, despre care nici măcar nu știm încă. Nu putem îmbunătăți natura, care este deja perfectă. Pur și simplu, toate elementele sunt într-o formă și un raport adecvate deci fă-o a funcționat corect.
De exemplu, se numește vitamina C pe bază de plante a lui Markus Wildforce Vitamina C - este un amestec unic de plante format doar din fructe și plante: gubinge (prune de cacatoasă din Australia), ace de pin, acerola cireșe, amla (Agriș indian), cătină zăbrele, kaki, măceșe, guava, coaja și pulpa de lămâie și portocală. Există alchimie în asta amesteci plante împreună, multiplica asa de conținutul de vitamina C. Plantele lucrează sinergic deci produsul mixt final se comportă diferit decât dacă ați lua fiecare plantă separat.
Orice ai face, pur și simplu nu cumperi produsul ambalat din magazin care nu este altceva decât acid ascorbic.
Acidul ascorbic se descompune în oxalați
Acid ascorbic în intestine se descompune în oxalați (săruri de acid oxalic) care formează pietre oxalate, ca în pietre la rinichi - acidul oxalic reprezintă una dintre componentele cheie ale pietrelor la rinichi. Și pentru că acidul oxalic se leagă de sodiu și potasiu, acest lucru duce la hipertensiune arterială, crampe musculare și probleme cu insulina diabetică. A lua un tip greșit de vitamina C poate duce la orice, de la căderea părului la probleme cardiace. Acidul ascorbic câștigă/epuizează glandele suprarenale, Aceasta duce la deficitul de vitamina B12 și blochează cuprul, care în mod ironic face parte din complexul real de vitamina C. De asemenea, acidul ascorbic epuizează și blochează fierul, ducând la anemie, căderea părului, riduri, pierderea osoasă, sângerarea gingiilor, alergii, edem pulmonar (emfizem pulmonar), boli de inimă și boli pulmonare. Amintiți-vă, acidul ascorbic vă răpește corpul de vitamina C.
Deficitul de vitamina C
Simptome ale deficitului de vitamina C sunt biciuri, riduri, care se formează ușor vânătăi, gingii care se retrag, sângerări ale gingiilor, vene varicoase, oboseală mare, piele uscată aspră, dificultăți de respirație, dificultăți de respirație la urcarea scărilor, astm, probleme cu tensiunea arterială (ridicată și scăzută) și altele. Acestea înrăutățesc situația lucruri din viața noastră modernă care epuizează vitamina C - stres, fumat, stimulente (de exemplu, cofeina, nicotina și un stimulent, cum ar fi guarana), medicamente, în special medicamente steroizi (de exemplu, prednison), steroizi anabolizanți, acid acetilsalicilic, băuturi energizante, contraceptive orale. Acestea duc la descompunerea colagenului, care are ca rezultat nu numai ridurile și căderea părului, ci și boli de inimă, infertilitate și imunitate slabă.
Dacă nu doriți să vă micșorați și să vă ridați, aveți nevoie de colagen. Cel mai comun deficiențe care duc la Pierderea de colagen este o lipsă de vitamina C și siliciu, din care absorbţie treptat în declin pe măsură ce îmbătrânim datorită scăderii nivelurilor de acid gastric. Siliciu trebuie absorbit suficient acid gastric. Antiacide (medicamente pentru arsuri la stomac care neutralizează acidul clorhidric „HCl”), inhibitori ai pompei de protoni (medicamente care suprimă producția de acid gastric, cum ar fi omeprazol), apa alcalina și deficiențe nutriționale în continuare reduce producția de acid gastric, ceea ce duce la o scădere suplimentară a producției de colagen, ceea ce duce în cele din urmă la și mai multe riduri.
Bambus reprezintă cel mai înalt și cea mai bună sursă de siliciu absorbabil in lume. Alte surse bune sunt gumele, urzica, pământul de diatomee și piei de castraveți. Cei mai importanți nutrienți de care aveți nevoie pentru o piele mai fină sunt siliciu și vitamina C. Dacă aveți stres în viața voastră (practic fiecare persoană din lumea modernă) aveți nevoie de multă vitamină C.
Vitamina C potrivită ajută la transformarea colesterolului în hormoni suprarenali. Ironia este că vitamina C potrivită descompune colesterolul, în timp ce acidul ascorbic „freacă” glandele suprarenale (glande care te ajută să lupți împotriva stresului), ceea ce înseamnă că vei fi mai stresat și stresul creează colesterolul, exact opusul a ceea ce un real planta face.vitamina C.
Surse naturale de vitamina C
Sa nu uiti asta umiditatea este un oxidant, ceea ce înseamnă din moment când cojiți fructele din copac/plantă, acesta începe să se oxideze. Prin urmare, fructele pe care le cumpărăm în magazine au adesea o valoare nutritivă foarte mică. unu studiu universitar a constatat că portocale, pe care l-au testat nu aveau vitamina C. Dacă te desprinzi fructe, imediat el uscat A pisa pentru pulbere, oprește oxidarea. Adică blocat conținut nutrițional poate fi sub formă de pulbere pentru a se păstra până la 10 ani, in functie de vitamina.
Ar trebui să mâncăm fructe proaspete și coapte, chiar de la plantă, dar nu mai facem acest lucru. În schimb, cumpărăm ceva care a fost smuls în urmă cu câteva săptămâni imature și expediat în toată țara. Și o mulțime de vitamine nici nu se vor forma până când cultura nu va fi coaptă. Avantajul procesării plantelor în pulbere este asta fructe poti adunați în momentul maturității lor, uscat Așadar blocați imediat nutrienții. Pudra este mult mai concentrat nutrițional (substanțe nutritive, vitamine, minerale, fitonutrienți) ca fructe în stare umedă, cea mai mare parte este doar fibre și umiditate. Deci, dacă este posibil, mâncați culturi coapte direct de la plantă sau cumpărați pudră de vitamina C din plante.
Referințe:
Excreția urinară a oxalaților după aportul ridicat de acid ascorbic la om (Excreție de oxalat urinar după aporturi mari de acid ascorbic la om).
http://ajcn.nutrition.org/content/34/3/305.long
Efectul aportului ridicat de acid ascorbic asupra nivelului de acid oxalic din urină și plasmă (Efectul aportului mare de acid ascorbic asupra nivelurilor de acid oxalic urinar și plasmatic).
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/6500850
Int J Vitam Nutr Res. 1984; 54 (2-3): 245-9.
Tsao CS, Salimi SL.
S-au prelevat probe de sânge de la zece persoane sănătoase care au ingerat 3-10 g de acid ascorbic de cel puțin doi ani și s-au măsurat nivelurile plasmatice de acid ascorbic și acid oxalic. Concentrațiile de acid oxalic din aceste probe de plasmă au fost în intervalul nivelurilor plasmatice de oxalați (oxalați) de la subiecți umani care nu au consumat suplimente de acid ascorbic.
Cantități mari de acid ascorbic (10 g/zi) au fost administrate subiecților umani sănătoși. Probele zilnice de urină de la aceste persoane au fost prelevate înainte și în timpul tratamentului și s-au măsurat nivelurile de acid ascorbic și oxalic urinar. Dintre cele șase testate, cinci nu au prezentat nicio modificare semnificativă în excreția de oxalat urinar. La un subiect, nivelurile de oxalat urinar au fost semnificativ crescute după aportul ridicat de acid ascorbic. Cu toate acestea, excreția zilnică crescută de oxalat la acest subiect s-a datorat modificărilor conținutului de oxalat urinar dintr-o dietă normală.
Excreția acidului oxalic după administrarea intravenoasă de acid ascorbic (Excreția acidului oxalic după administrarea intravenoasă de acid ascorbic).
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3482487/
Metabolism. 2009 februarie; 58 (2): 263–269.
Line Robitaille, Orval A. Mamer, Wilson H. Miller Jr., Mark Levine, Sarit Assouline, David Melnychuk, Caroline Rousseau, L. John Hoffer.
Ascorbatul crește oxaluria umană și riscul de pietre la rinichi (Ascorbatul crește riscul de oxalurie umană și de calculi renali).
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15987848
J Nutr. 2005 iulie; 135 (7): 1673-7.
Massey LK, Liebman M, Kynast-Gales SA.
Departamentul de Știința Alimentelor și Nutriția Umană - Departamentul de Știința Alimentelor și Nutriția Umană, Washington State University, Spokane, WA, SUA.
În prezent, limita superioară recomandată pentru aportul de acid ascorbic este de 2000 mg pe zi. Deoarece acidul ascorbic este transformat endogen în oxalat și pare să crească absorbția oxalatului din dietă, suplimentarea poate crește riscul de calculi renali.
Sursă: Markus Rothkranz - Acidul ascorbic nu este vitamina C!