Valori nutritive:
-
8 porții/buc/g/ml Întregul aluat conține: 410 calorii 10 g carbohidrați 20 g grăsimi 42 g proteine
Descriere:
Cine ar spune asta vreodată? Schimbați pizza noastră cu conopidă și dovlecei! Un alt mod excelent, unic și creativ de a profita de sezonul dovleacului. Nu vă gândiți mult și mergeți să-l pregătiți imediat! 😉
Alegeți partea de sus a pizza după cum doriți, ca întotdeauna. De data asta am avut nevoie de pesto de busuioc de casă și roșii uscate la soare. Frumusețe în simplitate.
Vrei să știi care ne-a plăcut cel mai mult? Exact asta! 🙂 Dar toate au fost grozave.
Materii prime:
Aluat:
dovleac spaghete fiert
Partea superioară a pizza:
după gust și alegere
Abordare:
Cum am gătit dovleac spaghete?
Am preîncălzit cuptorul la 200 de grade. Am tăiat dovleacul spaghetti pe jumătate pe lungime. Apoi am îndepărtat mijlocul cu o lingură și am așezat ambele jumătăți într-un vas de copt (centrul golit indică în jos). Am turnat puțină apă pe dovleac (aprox. ½ - ¾ cani) și l-am copt timp de 40-45 de minute.
Când a fost copt și moale, am întors dovleacul spre cealaltă parte și cu ajutorul unei farfurii am creat „spaghete” (întotdeauna trag furculita una lângă alta de sus în jos) și am lăsat-o să se răcească.
Apoi am scurs dovleacul răcit de apă în exces, strângându-mi mâinile peste o cârpă curată.
Acum am pregătit un aluat de pizza. Într-un castron, am amestecat dovleac, mozzarella rasă și toate celelalte ingrediente. Am întins forma rotundă cu hârtie de copt (cu siguranță nu uitați!) Și am turnat aluatul pregătit pe el. Am întins aluatul pe toată suprafața și l-am pus la copt timp de 12-15 minute. Am scos aluatul și am adăugat ingredientele după gust, apoi le-am copt 10-15 minute.
Se lasă să se răcească înainte de feliere.
Adidași Air Force 1 în al doilea nostru magazin!