Pizza cu ou? Este timpul pentru evenimente de dinainte de Crăciun și întâlniri cu prietenii, așa că astăzi îți aduc ideea unei rețete gustoase și rapide care să-i mulțumească pe mulți dintre oaspeții tăi. Rețeta constă într-un preparat clasic simplu de ouă, dar metoda de servire o face neconvențională. Surprindeți-vă familia și cunoscuții cu „pizza” sau ceva care ne amintește puțin de forma sa, dar este de fapt o masă sănătoasă și gustoasă.
pizza cu ou - Ingrediente:
- 8 ouă mari
- 3 PL pătrunjel proaspăt tocat
- piper negru
- 1/8 ČL ardei iute
- 2-3 PL ulei de măsline extravirgin
- 1 și 1/2 căni morcovi răzuite
- 3 cepe tăiate felii subțiri
- 230 g sparanghel - tăiat în diagonală în bucăți de aproximativ 2 cm
- 3 căței de usturoi
- 1 cană de brânză rasă
pizza cu ou - Procedura:
1. Încălziți cuptorul la 190 ° C.
2. Bate ouăle cu pătrunjel, piper negru și ardei iute.
3. Într-o tigaie la foc mic, încălziți uleiul de măsline virgin și prăjiți ceapa până se rumenesc. Adăugați sparanghelul și prăjiți-l crocant.
4. Apoi reduceți focul (temperatură scăzută), adăugați ouă bătute, morcovi și brânză în sparanghel, amestecați totul împreună.
5. Lăsați amestecul mixt să fiarbă fără a amesteca timp de 10 până la 12 minute până când ouăle sunt aproape fierte.
6. Puneți într-un cuptor încălzit și coaceți până când suprafața devine aurie.
Tip: Tăiați și serviți ca felii de pizza. Oaspeții tăi vor fi surprinși de gustul unei versiuni atât de sănătoase de „pizza”.