Plăcintele aparțin mâncărurilor tradiționale și au fost cel mai bine pregătite de bunici sau străbunicile noastre. Datorită acestei rețete, te vei întoarce în timp și poate vor apărea chiar amintiri din copilărie. La urma urmei, vacanțele la bunica au fost cele mai bune, iar bucătăria, unde au gătit mereu cu drag, au gustat cel mai bine:)

Avem nevoie:

600 g de făină simplă

2 PL zahăr griș

Cele mai bune idei pentru e-mail

A fi inspirat! Vă vom trimite în fiecare zi un rezumat al celor mai bune idei direct pe e-mail.

2 ČL de drojdie uscată

Abordare:

Bate ouăle cu zahărul în spumă.

fantastice

Adăugați sare, chefir și apă și amestecați totul bine.

Se amestecă făina cu drojdia și se adaugă la amestecul de chefir. Se amestecă. Aluatul trebuie să fie suficient de gros pentru a ține o lingură.

Presarati tabla cu faina si impaturiti aluatul pe ea. Măturați și lăsați să se odihnească sub vas timp de aproximativ 15 minute. Acest lucru va face aluatul suplu și elastic.

Alegeți umplutura în funcție de preferințe. Poate fi, de exemplu, brânză, bryndza, gem, mac, nuc. Le puteți pregăti pe abur, chiar și în apă. În ambele cazuri, vor avea un gust grozav. Poftă bună!