Aduceți toamna într-o farfurie. Acest fel de mâncare vă poate aminti de o vacanță în Italia. Este colorat, cald și bogat. Pregătiți pastele de toamnă pappardelle cu dovleac. Prânzul sau cina gata în 25 de minute.;-)

Timp de pregatire: 25 de minute

De ce vom avea nevoie pentru 2 porții?

  • sare de mare/himalayan
  • 1 lingura ulei de masline
  • 1 linguriță unt de calitate
  • 1 ceapa mai mica
  • 1 dovlecel mai mic
  • H dovleci hokkaido
  • 400 g paste de grâu dur pappardelle
  • 8 roșii cherry
  • 2 linguri piure de roșii (în calitate BIO)
  • piper negru măcinat (omis dacă facem o rețetă pentru copii)
  • 1 linguriță de cimbru uscat
  • o mână de parmezan

Cum vom proceda?

1. Se fierbe apa cu sare într-o oală.

2. Puneți ulei și unt într-o tigaie. Se adauga ceapa tocata marunt si se prajeste usor.

3. Tăiați dovleceii și dovleacul în cuburi mai mici și adăugați la ceapa prăjită. Coaceți încet timp de aproximativ 7-8 minute.

4. Între timp, apa din oală începe să fiarbă, pune pastele în ea și gătește pe al dente.

5. Adăugați roșiile tăiate în jumătate și piureul de roșii la legume. Luați apă din paste cu o oală de supă și adăugați o oală la legume.

6. Adăugați sare, condimentați și ungeți cimbru între degete pentru a face să se rupă și adăugați la sos.

7. Scurge pastele fierte și adaugă în sos. Se amestecă bine și putem servi.

8. Adăugăm parmezan la pastele terminate și putem mânca.

pastele

Bucura-te de masa ta!:-)

Știați că am adăugat și un capitol de paste la cartea De la Fitka la bucătăria specială III? Crăciunul se apropie, deci cum să faci din acest cadou o bucurie pentru tine sau pentru cineva apropiat?

Încercați și aceste rețete:

Paste integrale cu somon, capere, măsline și roșii uscate

Spaghete de linte sos bolnonez: excelent și pentru vegetarieni

  • Petra (-11,5 kg): „Au trecut aproape 12 ani de când am văzut-o cântărind 65,5 kg.” - 2 februarie 2021
  • Ce ajută să slăbești? Stanka vă va spune planul ei, cum a slăbit 14 kg - pe 26 ianuarie 2021
  • Katka: „Vreau să întăresc mușchii care slăbesc odată cu vârsta.” - 19 ianuarie 2021

Articolul a fost adăugat la 29.11.2019 și inclus în categoria: Rețete de paste Rețete pentru copii Rețete pentru copii de la 1 an Prânzuri rapide sau mese de până la 30 de minute Vegetarian | Autor: Veronika Kašická