Sezonul roșiilor este în toi! Fie că crești aceste fructe suculente în grădină sau le cumperi de la piață, trebuie să încerci această rețetă pentru un prânz sănătos și gustos! Este simplu și în același timp perfect echilibrat în gust. Roșiile conțin foarte puține calorii și aproape deloc zahăr, deci sunt o alegere bună chiar și pentru slăbit. În plus, ajută la construirea oaselor puternice și sănătoase, scad colesterolul din sânge și au efecte antioxidante excepționale. Așa că mergi la pregătire:-).
De ce vom avea nevoie pentru aproximativ 2 porții?
- 4 roșii mai mari
- Mug bul bulguru
- 2 ceapă mică
- 1 cățel de usturoi
- 100 g brânză feta
- 4 lingurite de porumb
- parmezan deasupra
Cum vom proceda?
1. Scoateți cu grijă interiorul fiecărei roșii și puneți-l deoparte. Apoi sareți-le și presărați oregano.
2. Puneți ceapa într-o oală și prăjiți. Se toarnă apa pe care am obținut-o din amestecul de roșii și se adaugă și apă curată (în total aproximativ 1 cană). După ce se închide, adăugăm bulgurul, îl oprim de pe foc și așteptăm până se umflă complet.
3. Se amestecă bulgurul gătit cu roșii feliate în interior, brânză feta tocată și porumb. În cele din urmă, adăugați cățelul de usturoi zdrobit.
4. Umpleți roșiile cu acest amestec și presărați cu puțin parmezan. Lăsați-l să se coacă timp de 15-20 de minute la 180 de grade.
Vă recomand să serviți cu legume proaspete sau la grătar. Poftă bună:-).
- Cină FIT Salată de sfeclă roșie cu brânză de capră și nuci - Fitshaker
- Fantastic smoothie zmeură-căpșuni cu lapte de cocos - Fitshaker
- Pastele fantastice pappardelle cu dovleac hokkaido, care durează doar 25 de minute - Fitshaker
- Pagina de pornire cu lista de prețuri - Fitshaker
- Celebrul risotto cremos italian cu dovlecei și morcovi prânz nutritiv în 30 de minute - Fitshaker