TOP rețete pentru mai mult de 8 persoane

Vă așteptați la un grup mai mare de invitați? Ți-e frică deja de modul în care te sudezi pentru atât de mulți oameni? Nu vă faceți griji, totul depinde de ce fel de rețetă alegeți. Inspirați-vă din rețetele noastre și puteți sărbători în mod jucăuș sărbătoarea.

Rețetă pentru legume mici umplute de diferite tipuri (roșii, ardei, dovlecei ...)

Într-un castron de salată, amestecați 700 g carne de vită măcinată și 300 g cârnați zdrobiți. Clătiți 8 roșii, 8 ardei și 8 dovlecei. Tăiați vârfurile (capacele) roșiilor și scoateți interiorul.

Tăiați dovleceii și piperul pe jumătate și îndepărtați interiorul. Tăiați pulpa de roșii și dovlecei în cuburi mici și adăugați la carnea tocată. Adăugați 100g de ceapă, 100 g de parmezan, 2 ouă, 1 mână de busuioc tocat și 4 căței de usturoi zdrobiți într-un castron.

Se sare, se condimentează, se amestecă bine și se umple cu legume. Puneți capacele pe roșii. Pregătește o foaie de copt, așează pe ea hârtie de copt, pe care așezi legume. Se coace 45 de minute într-un cuptor preîncălzit la 180 °.

plănuiți

Rețetă de salată de cartofi cu cârnați pentru 10 persoane

Clătiți 16 cartofi. Fierbeți-le nedecoperite timp de aproximativ 20 de minute într-o oală mare cu apă clocotită sărată cu 3 cârnați de casă. Scurgeți cartofii, lăsați-i să se răcească și tăiați-i în rondele mai groase. Tăiați și cârnații fierți în roți.

Puneți 8 cepe tocate mărunt, 200 g de roșii de cocktail tăiate în jumătate, cartofi și roți de cârnați într-un castron. Pregătiți un sos de 6 linguri de ulei de floarea soarelui, 4 linguri de oțet de vin și 1 lingură de muștar Kremž. Se amestecă bine și se toarnă în salată, se amestecă și se ornează cu arpagic tocat.

O rețetă simplă de tiramisu pentru 8 persoane

Se toarnă 25 cl de cafea tare într-un castron adânc. Înmuiați 30 de biscuiți în el cu o lingură și așezați pe fund. Separați gălbenușul de albușul de 6 ouă. Bateți albușurile în zăpada solidă. Într-un castron de salată, amestecați gălbenușurile cu 120 g zahăr. Amestecați ușor 300 g de mascarpone și zăpadă din albi. Măcinați acest amestec în biscuiți. Se presară cacao fierbinte și se lasă să se răcească timp de 2 ore.

TEMPO Sfat: Planificarea este cheia succesului în organizarea unei cine cu mai mulți oaspeți. Datorită planificării, preveniți stresul inutil, așa că vă veți bucura și de sărbătoare. Încercați să alegeți mese rapide și ușoare. Nu uitați să vă asigurați că aveți suficient tacâmuri, farfurii și locuri. Serviți vin de calitate împreună cu masa și nu uitați de carafa cu apă. Poftă bună.