Veți avea nevoie doar de 5 ingrediente pentru acest simplu piure portocaliu!
Ingrediente
Abordare
Spălați portocalele și tăiați-le în felii de aproximativ 1 cm grosime. Fierbeți scurt portocalele în apă fierbinte și apoi clătiți cu apă rece.
Se toarnă apă în oală și se toarnă zahărul. Aduceți la fierbere și apoi adăugați portocalele. Gatiti aproximativ 10 minute. Uneori putem amesteca cu atenție. Apoi gătiți la flacără scăzută timp de încă 20 până la 30 de minute. Lăsați deoparte și lăsați portocalele să stea în sirop de portocale aproximativ 15 minute.
Culegem portocalele și le așezăm pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt. Putem (nu trebuie) să stropim cu zahăr și să-l lăsăm să se usuce timp de 2-3 zile într-un loc cald. Ici și colo putem întoarce roțile portocalii.
Topiți ciocolata fierbinte împreună cu untul pe o baie de apă. Apoi cufundăm cercurile portocalii în această glazură de ciocolată și le așezăm din nou pe o foaie de copt trimisă cu hârtie de copt. Lasam ciocolata sa se solidifice si o putem consuma.
În acest fel puteți prepara cu ușurință coji confiate din lămâi, portocale sau tei.