Postul Mare
Post mare de 40 de zile
În secolul al XX-lea, biserica a adoptat două zile când postul trebuie respectat cu strictețe în perioada de post de 40 de zile, și astfel în Miercurea Cenușii și Vinerea Mare.
Miercurea Cenușii sau chiar Miercurea urâtă este ziua în care se termină perioada veselă de carnaval și începe postul de 40 de zile. Va culmina în sezonul Paștelui. În cultura tradițională, această zi a fost asociată cu cenușa cu care oamenii au fost stropiți. Preoții au folosit cenușa crucii pe frunțile credincioșilor. În trecut, oamenii credeau că această zi era un moment de cotitură, deoarece însemna trecerea de la carnaval la post și în același timp trecerea de la lumea umană la lumea spirituală. În trecut, perioada de post a fost exprimată și prin îmbrăcăminte, a cărei culoare diferea în Slovacia. În acele zone, albul, negrul, violetul și galbenul erau considerate a fi culori de post.
Vinerea Mare: cea mai mare sărbătoare creștină, este și un simbol al celei mai mari întristări, deoarece în această zi Isus Hristos a fost răstignit. Această zi este asociată cu cel mai mare și strict post, când carnea nu trebuie mâncată sau mâncată în exces nicăieri. Unii oameni nici măcar nu au mâncat toată ziua, ci doar au băut lichide. Potrivit strămoșilor noștri, apa curentă avea proprietăți semnificative în această zi, așa că, înainte de răsăritul soarelui, oamenii mergeau la pârâu să se spele (funcție de curățare), iar fetele se spălau și se pieptanau sub sălcii pentru a-l menține puternic, sănătos și strălucitor. Superstițiile asociate cu Miercurea Cenușii au fost, de asemenea, interesante. Strămoșii noștri credeau că în această zi vrăjitoarele din Sabatele lor se întâlneau pe Calea Crucii.
Mancarea postului
Toate alimentele sunt legate de fiecare zi sau perioadă de post, cu compoziția sa determinată în primul rând de ideologia creștină. Consumul de carne, dar și de lapte, ouă și brânzeturi din trecut este în mod clar exclus în această perioadă, ceea ce, însă, în majoritatea cazurilor a fost cel mai adevărat pentru estul Slovaciei. Ca înlocuitor, se folosesc de obicei peștii, uneori și raci sau melci. Cu toate acestea, mesele de post erau în general de natură vegetală, iar supele de post precum mazărea, linte, fasole, varză, ciuperci, usturoi erau gătite. Dacă o masă a fost transformată în mese, aceasta nu ar trebui folosită și untul sau uleiul vegetal ar fi folosit ca înlocuitor. Cea de-a doua masă era în trecut diverse piure: cartofi, fulgi de ovăz, făină, clătite de varză sau cartofi, pâine dar și paste. Postul s-a aplicat și băuturilor. Laptele nu avea voie să fie băut, dar în mod paradoxal rachiul, vinul și berea puteau fi băute.
Postul în prezent
Mgr. Júlia Marcinová
etnologic
Muzeul și Centrul Cultural din Zemplín de Sud
Trebišov