ajută

De zeci de ani, oamenii de știință încearcă să găsească așa-numitul elixir al vieții, care este considerat sursa eternă a longevității și vitalității. Opiniile mai moderate tind să spună că longevitatea depinde în principal de doi factori - un stil de viață activ și o dietă. Care ne va ține în viață mai mult timp?

90+ este longevitate

Bătrânețea este considerată a fi rezultatul final al îmbătrânirii, care începe imediat după naștere și se încheie cu moartea unei persoane. Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății (OMS), bătrânețea este împărțită în trei etape. Prima etapă este în intervalul 60 - 75 de ani și include bătrânețea timpurie, adică vârsta avansată. Al doilea este limitat la vârsta de 75-90 de ani, care îl clasifică la bătrânețe târzie, respectiv vârstă mai înaintată. A treia etapă are peste 90 de ani și se numește vârstă de judecată, dar și longevitate. Conform cercetărilor moderne, fiecare persoană are posibilitatea de a determina singură cât de lungă și de înaltă va fi viața lor, cu excepția cazului în care, desigur, sunt afectate de boli grave, leziuni sau accidente.

Sportul pe locul doi?

În prezent, întrebarea dacă numai sportul, activitatea fizică sau dacă este posibil să punem mai multe cruci doar asupra alimentației sănătoase, apare pe primul plan la bătrânețe. Studiile sunt în special în favoarea celei de-a doua opțiuni și se bazează pe teza că strămoșii noștri au trebuit să treacă adesea prin diferite perioade de post din cauza lipsei de hrană. Iar postul este considerat în prezent unul dintre cei mai buni ajutători în lupta împotriva îmbătrânirii. Cercetătorii de la Universitatea din California de Sud au efectuat un test pentru a afla cum funcționează postul pentru a încetini îmbătrânirea.

Postul garantează longevitatea

Mini testul a implicat 19 voluntari care ar putea consuma orice mâncare în 25 de zile. Cu toate acestea, restul de cinci zile ale lunii trebuiau dedicate doar postului strict, care a constat în reducerea treptată a caloriilor luate din dietă, adică de la 1090 la un minim de 725 kcal pe zi. După trei luni de această dietă neobișnuită, cercetătorii au descoperit că biomarkerii asociați cu îmbătrânirea, diabetul și bolile de inimă au fost reduse. Biomarkerii sunt considerați a fi substanțe din organism care indică apariția bolilor, inflamației și infecției. Se știe că inflamația provoacă mai multe boli în organism și provoacă o îmbătrânire mai rapidă.

Ajută la reducerea caloriilor

Potrivit oamenilor de știință, postul poate reduce nivelul hormonilor nocivi din organism cu până la jumătate, ceea ce încetinește procesul general al modificărilor bolii și al îmbătrânirii. Experții recomandă ca acest tip de dietă să poată fi luat la fiecare trei până la șase luni, în funcție de greutatea și circumferința centurii.

În prima zi a dietei, dieta ar trebui să conțină 1090 kcal, ceea ce nu reprezintă nici măcar jumătate din valoarea energetică recomandată pe zi. Dieta trebuie să conțină 10% proteine, 56% grăsimi și 34% carbohidrați. În a doua până la a cincea zi de post, energia este redusă la doar 725 kcal, iar alimentele ar trebui să aibă 9% proteine, 44% grăsimi și 47% carbohidrați. Caloriile ar trebui să provină din alimente sănătoase, cum ar fi cerealele integrale orez, paste, fructe, legume, leguminoase, nuci, soia și suficientă apă potabilă.