Cookie-urile ne ajută să oferim servicii. Confirmând butonul OK, sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor.
Logare
- despre companie
- Oferta de servicii
- Legislație de bază
- Consultanță
- Opțiuni legislative
- Cursuri de pregatire
- Conștientizare
- SHP și HACCP
- Audituri interne
- Conduită adecvată
- Consultări
- Sisteme de management
- Iso 9001
- Sistem de management al calității
- De ce un sistem de management al calității este o sperietoare?
- Cum să implementați cu ușurință un sistem de management al calității?
- ISO 22000
- FSSC
- IFS, IFS Logistic
- BRC
- ISO-TS22002-4-PAS
- Iso 9001
- Secțiuni interne
- Legea potrivită
- Calendarul eficienței
- Importurile
- Secțiunea legislativă
- Etichetarea alimentelor
- Aditivi alimentari
- Începerea unei afaceri în industria alimentară și proceduri administrative
- Categoria 100.a)
- Categoria 100.b)
- Categoria 100.c)
- Categoria 100.d)
- Categoria 100.e)
- Categoria 100.f)
- Categoria 100.g)
- Categoria 100.h)
- Transport alimentar
- Categoria 400.a)
- Categoria 400.b)
- Categoria 400.c)
- Categoria 400.d)
- Categoria 400.e)
- Categoria 400.f)
- Depozitarea alimentelor
- Categoria 500.a)
- Categoria 500.b)
- Categoria 500.c)
- Categoria 500.d)
- Categoria 500.e)
- Vânzarea de alimente
- Categoria 700.a)
- Categoria 700.b)
- Categoria 700.c)
- Categoria 700.d)
- Categoria 700.e)
- Categoria 700.f)
- Categoria 700.g)
- Categoria 700.h)
- Categoria 700.i)
- Categoria 700.j)
- Categoria 700.k)
- Vânzarea directă a unor cantități mici de produse alimentare primare
- a lua legatura
- Blog
- Prezentări video
- Ești aici:
- Pagina principală
- Blog
- Semafor alimentar
Semafor alimentar
Semafor alimentar
Proiectul de modificare a Legii privind alimentele, care se referea la introducerea așa-numitelor „Semaforul alimentar” nu a fost inclus în ședința Consiliului Național al Republicii Slovace și cred cu tărie că.
Este un proiect autoproclamat pentru care practic nu există o ordine socială actuală din următoarele motive:
Clientul are propriile criterii pentru alegerea preferențială a alimentelor atunci când le cumpără, iar acestea sunt foarte diverse:
- prețul alimentelor
- achiziționarea de alimente în scopuri nutriționale speciale - diabetici, celiaci,
- achiziționarea de alimente vegane, vegetariene, fără lactoză
- achiziționarea preferențială de alimente de la un anumit producător
- selectarea alimentelor în funcție de compoziția lor (conținutul de alergeni, excluderea prezenței aditivilor sau a ingredientelor pe care un anumit client le respinge)
- selectarea alimentelor conform datelor nutriționale
- selectarea alimentelor în funcție de originea ingredientelor lor, resp. originea alimentelor
- selecția alimentelor în funcție de proprietățile senzoriale
- sau clientul va aplica o combinație diferită a celor de mai sus, dar și alte criterii la cumpărare.
Toate informațiile necesare sunt disponibile în prezent pentru ca clientul să aleagă alimentele în conformitate cu criteriile de mai sus și, prin urmare, clientul nu are nevoie de nicio culoare suplimentară a alimentelor cu un semafor pentru a le marca în ceea ce privește compoziția, nutriția, originea sau culoarea specifică din o scară de culoare specificată.
Ar trebui să se ia în considerare și faptul că un proiect comercial, cum ar fi un semafor alimentar, nu ar trebui să fie niciodată independent, imparțial și este foarte discutabil ce valoare adăugată ar aduce acest proiect clienților și operatorilor din sectorul alimentar care aleg să sprijine acest proiect.
În problema adulterării alimentelor, resp. verificarea autenticității produselor alimentare, care probabil ar face parte din acest proiect, nu poate fi decisă pe baza unuia sau a două teste de laborator, dar este necesară verificarea regulată a funcționării sistemelor interne de calitate și siguranță în producția unui tip special de alimente prin alte metode mai eficiente. impuse acestora de legislația alimentară), precum și de autoritățile oficiale de control alimentar (impuse de legislația legii alimentare) .
Consider că semaforul alimentar este o încercare pentru un instrument de marketing care nu va asigura autosuficiența alimentară a Slovaciei, care ar trebui să fie o prioritate pentru toți astăzi.