ingrediente
abordare
Diferite ingrediente pot fi combinate cu quinoa, astfel încât prânzul sau cina pot fi preparate în doar 15 minute. Quinoa poate fi preparată în prealabil prin gătit și depozitată în frigider. Poate fi servit atât rece, cât și cald. Rețeta pentru prepararea acesteia o puteți găsi în acest articol. Dacă știți din timp că veți folosi quinoa a doua zi sau că veți lucra cu el mai târziu și o veți încălzi, nu o fierbeți complet, dar într-un mod "al dente", aceasta va apărea în utilizarea finală și amestecați mai bine cu aromele ingredientelor comune.
TIP: Există două moduri de a prepara acest fel de mâncare. Călduroasă și crudă, adică fără tratament termic. Puteți înmuia și turna Quinoa din apă în prealabil, de asemenea o puteți încolți. Ciupercile precum ciupercile pe care le-am folosit în rețetă pot fi consumate crude (gătiți-le pentru copii mici) sau încărcat. De asemenea, puteți înlocui spanacul cu rucola sau brusture. Dacă aveți de gând să tratați la cald ingredientele, acordați-le doar o clipă în tigaie, acestea nu trebuie să fie sufocate, astfel încât să nu-și piardă nimic din valoarea nutritivă. Vă puteți îmbogăți mâncarea folosind muguri de mazăre, mazăre sau cânepă pentru a decora.
Se prăjește șalotii cu ardei iute tocat pe grăsime fierbinte de nucă de cocos. Ardeiul eliberează sucul roșcat în bază și îmbogățește cu bun gust rezultatul.