Câtă proteină este prea multă? O cantitate excesivă de proteine ​​poate preveni formarea musculară sau arderea grăsimilor? Aceasta este o întrebare importantă. Cantitatea de proteine ​​este supraestimată și acest factor nu este luat în considerare în nutriție

dăunătoare

Mulți oameni respectă deviza: cu cât sunt mai multe proteine, cu atât mai bine. De fapt, există o combinație reală a cuvintelor prea multă proteină. Și chiar și supraalimentarea proteinelor poate împiedica creșterea masei musculare sau menținerea acesteia în dietele de reducere.

În ciuda dogmei culturismului, o mulțime de proteine ​​- regenerare mai mare, mai mult mușchi și un corp mai disecat, deci uneori este mai bine să reduceți aportul de proteine ​​și să obțineți nutrienți din alte surse.

Gândiți-vă la dieta dvs. în stilul unei diagrame: x procente din această plăcintă vor consta din proteine, y procente de grăsimi și restul de carbohidrați. Indiferent de diferitele procente, împreună vor constitui întotdeauna suma de 100%. Nu puteți lua niciodată mai mult de 100%, astfel încât creșterea unui nutrient reduce automat aportul celuilalt nutrient.

Dacă creșteți treptat aportul de proteine, de exemplu prin aportul excesiv de pește sau băuturi proteice, proteinele dvs. vor tăia din ce în ce mai mult din graficul circular. Cu toate acestea, acest lucru va reduce aportul de grăsimi esențiale, fibre, fructe, legume și cereale - toți acești nutrienți joacă un rol important în construirea masei musculare sau pierderea în greutate.

Pierderea masei musculare

În general, aportul de proteine ​​este mult simplificat - de multe ori este îndreptat doar spre creștere fără restricții. Proteinele au un rol în corpul nostru de a controla sinteza proteinelor și de a oferi aminoacizi pentru protejarea și construirea mușchilor. Dacă aportul este suficient pentru aceste sarcini, aportul suplimentar de proteine ​​va provoca oxidarea lor și organismul le va folosi ca energie. Aportul excesiv de proteine ​​determină, prin urmare, oxidarea proteinelor ingerate și, la rândul său, poate provoca oxidarea masei musculare dobândite - setați corpul nu pentru sinteza proteinelor, ci pentru oxidarea proteinelor - pierderea masei musculare și conversia proteinelor ingerate în energie.

Așadar, obiectivul nostru în aportul de proteine ​​este să le sintetizăm și să susținem creșterea masei musculare - oferind cantitatea potrivită de proteine ​​la momentul potrivit.

O doză unică de proteine ​​30g

Acum știm că proteina ne servește corpul în ceea ce privește antrenamentul și că acest aport trebuie să fie corect temporizat. O altă problemă este cantitatea de proteine ​​pe care o putem consuma odată. Se estimează că sunt 30g de proteine ​​la un moment dat. Aceasta este o ASUMARE generală, dar realitatea este diferită: puteți consuma mai mult decât slabii 30g într-o singură ședință.

Doza menționată de 30 g este astfel mai degrabă cantitatea minimă care servește la trecerea corpului la starea de sinteză a fibrelor musculare. Cu toate acestea, poate servi și ca un comutator pentru această sinteză - încă nu este posibilă creșterea acestei doze unice, dar 30g este minim, dar puteți adăuga puțin la ea.

A doua componentă legată de sinteza proteinelor este fluxul de aminoacizi - componente ale proteinelor din sânge. Pentru a maximiza fluxul în timpul zilei, nu este suficient să mâncați ouă, fripturi, pui și cocktail-uri pe tot parcursul zilei. Dimpotrivă - va trebui să reduceți temporar nivelul aportului de proteine ​​pe parcursul zilei omițând, de exemplu, o masă de proteine ​​- lipsa de aminoacizi din organism va determina absorbția (fluxul) crescut al acestora la următorul aport de proteine.

Deci, câtă proteină să iei?!

Să spunem din nou: dacă doriți să maximizați sinteza proteinelor (creșterea musculară sau protecția dietei), știți deja că obiectivul dvs. este să mâncați cantitatea potrivită de proteine ​​la momentul potrivit. Dar nu există un număr constant care să spună că X grame de proteine ​​sunt suficiente și Y este prea mult. Cu toate acestea, există o presupunere corectă că hipertrofia (creșterea musculară) este maximizată atunci când proteinele reprezintă 30-35% din caloriile totale ingerate în timpul zilei.

Pentru un calcul adecvat, respectați următoarele valori:

1g proteine ​​- 4 calorii

1g de carbohidrați - 4 calorii

1g grăsime - 9 calorii

Atunci va fi ușor să calculați cât de multă proteină este cu adevărat suficientă pentru dvs.

Din motive de completitudine și rezumat, voi enumera toate aspectele negative asociate cu aportul excesiv de proteine ​​și din punct de vedere al sănătății:

1. Creșterea în greutate - excesul de proteine ​​din dietele de reducere poate lua organismul ca aport de energie și în loc să slăbești câștigi și mai mult

2. Iritație intestinală - să includem constipație, diaree sau flatulență.

3. Deshidratare - Proteinele sunt solicitante în ceea ce privește aportul de apă. Deci, creșteți aportul de apă la jumătate de litru de apă la 100g de proteine

4. Creșterea enzimelor hepatice - în special în cazul dietelor bogate în proteine

5. Risc de boli de inimă - dacă ați primit proteine ​​din surse inadecvate

6. Probleme cu rinichii - aportul ridicat de proteine ​​și aportul scăzut de carbohidrați pe termen lung pot duce la probleme de sănătate a rinichilor

Pentru o prezentare generală a numărului de proteine ​​pe care le conține fiecare aliment, vă ofer o listă simplă de alimente de bază, unde valoarea proteinelor este calculată dintr-o doză de 100g din fiecare aliment:

Piept de pui 20g

Piept de curcan 21g

Carne de vită 30g

Carne de porc 17g

Oile înapoi 13g

Carne de vițel 20g

Ton în suc propriu 20g

Ton în ulei 25g

Piept de rață 21g

Pulpa de carne de vânat 17g

Produse lactate:

Brânză de vaci 14g

Brânză Olomouc 30g

Brânză emmentală 28g

Brânză Camembert 21g

Parmezan 35g

Brânză Romadur 18g

Iaurt alb 13g

Mazăre decojite 23g

Șuncă de pasăre 23g

Sunca de porc 16g

Albus de ou 1 buc 4.5g

Gălbenuș de ou 1 buc 6g

Pâine de grâu 8g

Pâine integrală 12g

Adauga la favorite

Mai multe articole blogger
  • Michael Achberger
    Un nou tip de dietă: vă va rezolva fluctuațiile constante de greutate
  • Michael Achberger
    Schimbați aceste ritualuri de dimineață și pierdeți în greutate mai repede!
  • Michael Achberger
    Ceaiuri pentru slăbit: acestea sunt cele mai bune
  • Michael Achberger
    Vitamina D: Prezența sa este o protecție importantă împotriva bolilor, inclusiv a coroanei
  • Michael Achberger
    Aceasta va înlocui zahărul clasic din dietă: un substitut sănătos
Mai multe articole ale bloggerului: Michael Achberger
Mai multe articole din secțiunea stil de viață
  • Martina Paulenová
    Misterul pijamalelor care dispar
  • Dominika Dongova
    Am fost „prieteni cu beneficii” și apoi.
  • Michael Achberger
    Un nou tip de dietă: vă va rezolva fluctuațiile constante de greutate
  • Martin Konečný
    Viața mea de atunci și acum (I.)
  • Martina Paulenová
    În ziua în care emoțiile mele au scăpat de sub control
Mai multe articole din secțiunea stil de viață

Stiri de top

În locul începătorilor de elită. Instanța administrativă nu atrage judecători cu experiență

Termenul limită de înscriere se încheie în aproximativ două săptămâni.

Bună dimineața: există haos complet în coaliția de guvernare

Coaliția cu patru partide reușește să fie însăși opoziția.

Pinova a dat peste judecători

Poate că va găsi câteva noi, dar nu va înlocui întregul stat.

Michael Achberger

Sunt antrenor personal profesionist. Toată viața am fost dedicată fitnessului și am rezolvat toate întrebările legate de dietă, exerciții fizice, motivație. Mulți clienți mulțumiți au trecut prin mâinile mele, întrucât îmi place foarte mult munca mea și îmi doresc constant să mă îmbunătățesc.