prebiotice
În suplimentele nutritive, întâlnim adesea termeni care sună similar, dar au o semnificație diferită. De exemplu prebiotice, probiotice și simbiotice.

În acest articol vom explica, care este diferența dintre ele și pentru ce sunt bune?

PROBIOTICE

Probioticele (pro = benefice, bios = viața) sunt pur și simplu puse preparate care conțin bacterii benefice (bacterii probiotice).

Cele mai frecvente sunt lactobacilii și bifidobacteriile, care au un efect pozitiv asupra microflorei intestinale și împiedică înmulțirea bacteriilor putrefactive dăunătoare în intestin. Ajută în principal în tratamentul diareei, în refacerea microflorei intestinale după tratamentul cu antibiotice, în alergii, pentru susținerea imunității etc.

Ne putem întâlni în domeniul probioticelor cu două grupe de produse.

Primul grup este format din alimente cum ar fi produsele din lapte acru, brânzeturile tari, varza murată, legumele, fructele, leguminoasele, cerealele etc.

Al doilea grup este format din suplimente alimentare sub formă de tablete, capsule și altele asemenea. Cu cât este mai mare numărul de bacterii dintr-o tabletă (min. 1 miliard), cu atât este mai bun suplimentul nutritiv. Dacă probioticul conține mai multe specii de bacterii, proporția unei specii ar trebui să reprezinte cel puțin jumătate din numărul total de bacterii din tabletă, dar cel puțin 20%. Probioticul trebuie păstrat la frigider, atât în ​​farmacie, cât și acasă. Se ia de obicei cu alimente pentru a preveni acțiunea directă a HCl concentrat în stomac atunci când este luat pe stomacul gol. Ca măsură de precauție, este suficient să luați 1 comprimat o dată pe zi; pentru diaree sau alte probleme digestive, 1-2 comprimate de 3 ori pe zi.

Creșterea bacteriilor probiotice bune este suprimată de alimentele care conțin multe bacterii putrefactive, de ex.

  • carne,
  • carnati,
  • ouă,
  • aport excesiv de dulciuri
  • aport excesiv de proteine,
  • deficit de vitamina B,
  • alcool,
  • stres etc.

PREBIOTICE

Prebioticele sunt pur și simplu puse hrană pentru bacterii probiotice sănătoase.

Ideea o o componentă nedigerabilă a dietei, în principal fibre și oligozaharide, care creează condiții bune pentru creșterea și activitatea corespunzătoare a bacteriilor probiotice.

Prebioticele pot fi găsite fie direct în alimente precum cerealele, fructele și legumele (în special usturoiul, ceapa și prazul), fie ca suplimente alimentare. Semințele de in sunt, de asemenea, un prebiotic excelent. Unul dintre cele mai puternice și de cea mai înaltă calitate prebiotice este chlorella (pentru mai multe informații despre chlorella și alte superalimente verzi, consultați articolul Superalimente verzi = sănătate verde).

SIMBIOTICE

Simbioticele sunt combinație de probiotice cu prebiotice. Acestea combină proprietățile probioticelor și prebioticelor într-un singur produs. Îmbunătățesc rezistența la infecții, au capacitate antibacteriană și, în general, îmbunătățesc imunitatea organismului.

Cel mai bun mod de a menține microflora intestinală adecvată este o dietă variată și echilibrată care conține toate componentele alimentelor.