Departamentul de învățare 6445 H - bucătar, bucătar

studiu cu normă întreagă pentru absolvenții de școală elementară

sindicate

finalizarea cu succes a celui de-al 9-lea an de școală elementară

performanță socială decentă

interes pentru domeniul ales

Metoda de finalizare a educației:

Dovezi ale educației:

Gradul furnizat:


exercitarea unei profesii cu clasificarea unui bucătar ca angajat al restaurantelor, hotelurilor, altor unități de alimentație publică sau lucrătorilor independenți

Instruire de urmărire:


după un examen final de succes, este posibil să aplicați pentru studii postuniversitare în domeniul meselor comune și să obțineți o diplomă de liceu

un angajat calificat, capabil să lucreze independent în domeniul alimentației sau ca lucrător independent după dobândirea experienței necesare. Stăpânește munca asociată cu prepararea independentă a felurilor de mâncare reci și calde, cunoaște ingredientele, băuturile și tehnologia producției lor, principiile de aplicare a regulilor gastronomice, rețetele și procedurile tehnologice ale meselor obișnuite și exigente, stăpânește principiile siguranței și sănătății la munca, stăpânirea comportamentului cultivat și social, comunicarea cu clientul.