Ani de zile, am evitat sosul de lumânări precum crucea diavolului. Nu mi-a plăcut prea mult. Dar cine s-ar fi așteptat că s-a dovedit că problema nu se află în ea, ci în carnea care este folosită în ea ca standard.
Conopida este o legumă excelentă, deoarece pot folosi un singur cap în mai multe mese. De mult timp încercăm să limităm utilizarea uleiurilor în bucătărie, așa că rareori producem conopidă clasică prăjită. În plus, este o masă plictisitoare. Mai degrabă aș adăuga conopidă la supa de legume, curry, aș face sos de paste sau ceva de genul acesta.
Ciuperca de stridii este făcută pentru kebabii vegani. Are o consistență ideală și când este gustat bine, combinat cu legume proaspete, tartar vegan și pâine pita de casă veți lua masa de prânz pe masă, după care va praf.
Ce se întâmplă când combinați bucătăria japoneză și cea indiană? Curry Katsu distinctiv și atipic! Pregătește-te, îți lingi urechile în spatele urechilor.
O bucată de dovlecei și resturi de ardei zăceau în frigider. Așa că am adăugat morcovi, mazăre congelată și orez, de care suntem destul de dependenți acum. Rezultatul a fost un apendice mai interesant. Este potrivit pentru a-l completa cu un dhal de linte simplu sau chutney picant.
Am scris deja laude despre cât de sănătoși sunt dovlecii pe blog în timpul rețetei pentru pâinea de dovleac, așa că nu o voi mai repeta aici și vă voi reaminti doar că este sănătoasă, frumoasă portocalie datorită betacarotenilor și gustului excelent. Cel mai adesea avem acasă un dovleac Hokkaido, dar uneori apare și prietena ei dovleac unt. De data aceasta a fost suficient de mare.
Curry este o masă ideală de duminică dacă te obișnuiești să gătești mai multe porții și vrei să economisești timp în timpul săptămânii de lucru. Într-o clipă, ai tot ce ai nevoie pentru următoarele trei zile. Adăugați cuscus de cereale integrale sau orez ca garnitură și veți obține prânzuri depline, sănătoase și bogate. Acest curry este delicat pentru că sunt un tort și nu mă pot descurca cu mâncăruri picante, așa că bucurați-vă de el.
Mă întrebam dacă aș putea pune deloc această salată pe blog, pentru că este primitiv simplă. Știm cu toții să grătarăm și să amestecăm legume și fructe:), dar pe de altă parte, gustul salatei este cu adevărat excelent și în sezonul gripal, fiecare vitamină este potrivită. În plus, am această rețetă de la mama mea. Deci, de ce să nu-i arăți asta aici?
Eu și prietenul meu adorăm absolut această mâncare. Amândoi vom fi mulțumiți în principal de cantitatea uriașă de usturoi și de mine de faptul că îl pot face în jumătate de oră când ajung cu suc de la serviciu. Îmi amintesc întotdeauna termenul englezesc „alimente confortabile”, pe care îl folosesc pentru a descrie mâncăruri bogate, de obicei mai grase, dar mai ales excelente.
Deși familia prietenului meu nu mănâncă Cuba tradițională cehă de Crăciun, mi se pare o masă foarte interesantă și în același timp simplă, așa că o pregătesc pentru prânzul de Crăciun cel puțin de câțiva ani. Și mai ales ciupercile sunt plasate în Cuba, iar fiecare masă la care aparțin ciupercile este delicioasă.
Într-adevăr nu trebuie să faceți multe modificări la un obiectiv acru pentru a obține mâncare vegană din acesta. Prin urmare, este minunat pentru veganii începători care sunt încă obișnuiți cu schimbările de alimente.
Când gătesc „rața” noastră vegană cu varză înăbușită, am întotdeauna o bucată de varză roșie rămasă în frigider. Așa că cel puțin acum știu ce să fac cu ea. Va fi o salată. Cu pansament dulce și acru. Deci toamna.
Recunosc că trebuie să mă forțez să mănânc conopidă și îmi lipsesc câteva idei interesante pentru rețete. M-a interesat cu atât mai mult rețeta pentru variația conopidei a sosului Alfredo din Elavegan. După prima degustare, prietena mea nu a putut recunoaște din ce a fost gătită, ceea ce este pozitiv, deoarece conopida nu îi inspiră prea multă încredere.
Este totul roșu, are un gust dulce, miroase a cimbru și vă va aștepta cu fidelitate în frigider timp de 3 zile, ceea ce este?
Așa că am început să mă bucur mult de gătit și copt cu dovleac în această toamnă. Am copt deja pâine dulce de hokkaido de cel puțin cinci ori, așa că este timpul pentru ceva sărat, și anume brânză Mac 'n' de dovleac sau macaroane destul de slovace, coapte în sos de dovleac. Și astăzi îl vom avea în varianta mai sănătoasă, cu paste integrale.
De mult timp am pe blogul meu o rețetă pentru spaghete bologneze false, dar inițial am folosit granule de soia pentru a le prepara, pe care am vrut să le înlocuiesc cu o mâncare mai sănătoasă și mai naturală. Din fericire, soluția este foarte simplă - în loc de granulați, folosiți doar un obiectiv.
Nu-mi place pătrunjelul. Nu-mi place în supe sau amestecat în piure de cartofi. Are un gust prea puternic. Este probabil o rămășiță a copilăriei ei, pentru că a plutit cu adevărat în supă de tăiței în copilăria mea. Deci, de ce descriu brusc o rețetă în care pătrunjelul este în esență ingredientul principal?
Chiar nu-mi amintesc dacă am mâncat vreodată colți în viața mea. Pare ceva prea sănătos (și prea verde), pe care cu siguranță aș vrea să-l evit în copilărie. În ultimii ani, am folosit kale cret pentru a prepara quichu sau salată caldă iarna, dar tot capul de kale obișnuit? Acesta este ceva complet diferit, necunoscut. Când l-am văzut.