Denumirea produsului: Acid fitic
Aspect: lichid galben deschis
CAS: 83-86-3
Ambalare: Sticlă sau butoi
Perioada de valabilitate: 2 ani
Detalii produs
Acidul fitic
introducere
Acidul fitic, un lichid galben deschis, cunoscut și sub numele de creatină sau ciclohexahexahexa dihidrofosfat, apare în principal în semințele, rădăcinile și tulpinile plantelor, cu cel mai mare conținut de semințe de fasole, tărâțe de cereale și germeni din leguminoase. Utilizarea sa este foarte extinsă în etapele alimentare, medicale și industriale.
funcţie
1. Acidul fitic poate favoriza eliberarea de oxigen în oxigenoglobină, poate îmbunătăți funcția eritrocitelor și poate prelungi supraviețuirea eritrocitelor.
2. Este o parte importantă a celulelor umane și are efecte anti-îmbătrânire.
3. Poate înlocui moleculele conservante ca molecule donatoare de oxigen pentru a preveni oxidarea și deteriorarea conservanților.
4. Are o conductivitate electrică bună.
cerere
În industria alimentară, acidul fitic poate fi utilizat ca aditiv alimentar, iar în industria vinului poate fi folosit ca scuturator de metale.
Poate fi utilizat în industria farmaceutică pentru tratarea bolilor precum diabetul și calculii renali.
În industriile chimice, petroliere, metalurgice și chimice zilnice, poate fi utilizat ca antioxidant pentru uleiuri și grăsimi, conservant pentru alimente și fructe, agent anti-adeziv pentru polimerizatori de clorură de polivinil, agenți de întărire. medicament medicament și aditiv pentru furaje. Poate fi utilizat ca tratament anticoroziv, de curățare, antistatic și de suprafață al metalelor, în special ca una dintre materiile prime importante pentru producerea inozitolului.