culeagă

Fabricile de zahăr estimează că vor produce în total 195.000 de tone de zahăr slovac.

Bratislava, 23 septembrie (TASR) - Producătorii au început deja să culeagă sfecla de zahăr și cele două fabrici de zahăr ale noastre o procesează în zahăr. Jana Holéciová, purtător de cuvânt al Camerei de Agricultură și Alimentație din Slovacia (SPPK), a informat despre asta miercuri. Campania pentru zahăr ar trebui să se încheie la sfârșitul anului. Fabricile de zahăr estimează că vor produce în total 195.000 de tone de zahăr slovac.

Ea a precizat că campania pentru zahăr 2020/2021 a fost lansată în Slovacia la mijlocul lunii septembrie. Aceasta înseamnă că fermierii au început să culeagă sfecla de zahăr de pe sol și să o trimită fabricilor de zahăr pentru procesare. Anul acesta se recoltează dintr-o suprafață de 21.650 hectare (ha) cu un conținut mediu de zahăr de 16,2%. Este cultivat de 210 entități agricole.

"Vremea a fost bună și nefavorabilă pentru sfeclă. A fost extrem de uscată primăvara și de aceea sfecla a avut cel mai mic număr de indivizi pe hectar din ultimii 15 ani." În perioadele de schimbări climatice, creșterea sfeclei este riscantă. Datorită aceasta, încă recoltăm în medie 65 de tone pe hectar. " a spus Róbert Kovács, președintele Asociației Cultivatorilor de Sfeclă de Zahăr din Slovacia.

Holéciová a adăugat că sfecla de zahăr din Slovacia este procesată de două fabrici de zahăr complet funcționale. Fabrica de zahăr din Sered a început campania de sfeclă pe 15 septembrie, o zi mai târziu s-au alăturat și fabricii de zahăr din Trenčianská Teplá.

Ea a subliniat că producția de zahăr a fost marcată nu numai de consecințele crizei coroanei și de costul măsurilor anti-pandemice, ci și de presiunea constantă a producătorilor mondiali și europeni dominanți asupra prețurilor și stocurilor zahărului din Europa. De aceea, este esențial ca în Slovacia cultivarea sfeclei de zahăr și producția de zahăr în condiții deosebit de exigente să continue continuu timp de aproape 200 de ani. Menținerea acestuia este o prioritate.

„Sfecla de zahăr verticală - zahărul reprezintă conceptul de aur alb pentru economia slovacă. Este singura verticală completă și complet funcțională din sectorul agroalimentar, care asigură producția de materii prime și prelucrarea lor până la finalizarea în Slovacia. sectorul strategic al statului asigură locuri de muncă stabile pentru mai mult de 3.000 de persoane, în special în zonele rurale, iar fiecare euro sub formă de ajutor este de patru ori mai mare în bugetul de stat.,"a adăugat președintele Asociației Slovace a Zahărului, Michal Abelovič.