S-a născut la 23 februarie 1965 în Boulder, Colorado (SUA).
Părinții ei au divorțat când era mică. După ce mama ei Dorothy s-a recăsătorit în 1968, tatăl ei vitreg Keith Davis a adoptat-o. Ulterior, s-au mutat în California de Sud, unde tatăl ei vitreg a lucrat la universitate ca decan și profesor de psihologie.
Kristin și-a dorit să devină actriță de la vârsta de zece ani, când a fost aruncată în teatru pentru piesa Albă ca Zăpada și cei șapte pitici. A locuit în sudul Californiei împreună cu părinții ei până la absolvirea cursului A.C. Liceul Flora. Apoi a plecat în New Jersey, unde a participat la Universitatea Rutgers. După absolvire, s-a mutat la New York și a deschis un studio de yoga cu o prietenă.
În 1995, a fost un moment decisiv major în cariera ei de actorie atunci când a jucat rolul lui Brooke Armstrong Campbell în seria Melrose Place, dar când producătorul a constatat că publicului nu îi place personajul personajului ei, a plecat. De asemenea, a avut roluri minore în serialele Friends (Erin, episodul 1, 2000) și Seinfeld (Jenna, episodul 2, 1997).
În 1998, a fost distribuită ca Charlotte York în serialul Sex in the City, unde a rămas în distribuția principală până la sfârșitul seriei (2004). De asemenea, a fost nominalizată la Globul de Aur și Premiul Emmy (pentru personajul Charlotte York/Goldenblatt) pentru această serie de succes. Pentru ea, 2008 a marcat o revenire la personajul Charlotte Goldenblatt din filmul Sex and the City: The Movie.