Clarificarea evoluției (februarie 2021)
O ușoară reducere a consumului de alimente, cunoscută sub numele de restricție dietetică, protejează împotriva mai multor boli asociate îmbătrânirii și prelungește viața, dar poate suprima și creșterea și fertilitatea. Un grup de cercetare de la Institutul Max Planck pentru Biologia Îmbătrânirii din Köln a dezvoltat acum o dietă bazată pe un model genomic al corpului care crește creșterea și fertilitatea fără costul vieții.
Care este cea mai bună cale spre o viață lungă și sănătoasă? Mulți ani, oamenii de știință au avut un răspuns relativ simplu: mai puțină mâncare. Cu toate acestea, s-a demonstrat că acest lucru poate avea consecințe neplăcute. Experimentele au arătat că introducerea muștelor sau a șoarecilor în dietă le poate afecta dezvoltarea și fertilitatea. Cum putem profita de efectele benefice ale dietei în timp ce prevenim efectele dăunătoare?
Dieta genomului
Cercetătorii de la Institutul Max Planck pentru Biologia Îmbătrânirii din Köln și de la Institutul UCL pentru Îmbătrânirea Sănătoasă din Londra au conceput o dietă bazată pe un model genomic al corpului. În studiu, au calculat cantitatea de aminoacizi de care ar avea nevoie o muște a fructelor, definind astfel compoziția aminoacizilor din dietă.
„Făina genomului este complet cunoscută, pentru studiile noastre am folosit doar părți din materialul genetic care servesc drept șabloane pentru asamblarea proteinelor - exoni, care împreună formează„ exoma ”, apoi am calculat abundența relativă a fiecărui amino acid în exom și a conceput o dietă care să reflecte această compoziție de aminoacizi ", explică George Soultoukis, om de știință al departamentului Linda Partridge, director al Institutului Max Planck pentru îmbătrânirea biologiei din Köln și al UCL Institute of Healthy Aging London.
Folosind o dietă de făină holidică dezvoltată anterior pentru a permite manipularea nutrienților individuali, cum ar fi aminoacizii, grupul a constatat că muștele care consumă această dietă corespunzătoare exotică se dezvoltă mult mai repede, cresc mai mult și depun mai multe ouă în comparație cu muștele hrănite cu o dietă standard. În mod remarcabil, muștele pe o dietă potrivită cu exoma au trăit atâta timp cât muștele cu creștere lentă, mai puțin ovoide, hrăneau o dietă „standard”. "Făinile care au avut acces gratuit la exome care nu respectă dieta au mâncat chiar mai puțin decât controalele." Proteinele definite de genom de înaltă calitate au, prin urmare, o valoare de saturație mai mare ", a spus Matthew Piper, care și-a condus activitatea la UCL și acum lucrează la Universitatea Monash.
Studiul a constatat, de asemenea, că gândurile similare pot apărea la șoareci, iar lucrările viitoare ale șoarecilor ar putea îmbunătăți și mai mult înțelegerea noastră despre cum și de ce dietele afectează viața mamiferelor. „Scopul nostru este acum de a caracteriza efectele unei diete bazate pe genom asupra longevității mamiferelor”, spune Soultoukis.