ghimbir

Rădăcina de ghimbir a venit la noi din țările din est, iar specialiștii culinari locali s-au îndrăgostit de aceasta. Această rădăcină se adaugă preparatelor din carne și legume - pe lângă gust, adaugă și un gust ușor picant. Din acesta se prepară și diverse deserturi și biscuiți. Este de asemenea o parte din băuturi - Ceaiul de ghimbir va fi discutat acum.

Componenta principală a acestui ceai este, desigur, ghimbirul. Această băutură dezvăluie cel mai bine proprietățile sale utile - medicina alternativă o folosește pentru multe probleme de sănătate . În plus, acest ceai este foarte gustos!

Beneficiile pentru sănătate ale ghimbirului

  1. Gripa, herpesul și alte boli virale se tem de ghimbir ca de foc. Prin urmare, acest ceai trebuie consumat ca o băutură caldă bogată. Este, de asemenea, potrivit pentru prevenire - băutura are efect benefic asupra sistemului imunitar datorită cantității uriașe de antioxidanți.
  2. Ceaiul de ghimbir este, de asemenea, utilizat pentru pietre la rinichi- le dizolvă ușor și le îndepărtează din corp.
  3. Ghimbirul ajută mențineți ritmul cardiac . Riscul de accident vascular cerebral va fi redus semnificativ!
  4. Acest ceai poate înlocui analgezicele obișnuite: ghimbirul se descurcă bine cu durerile de cap și dureri musculare.
  5. Proprietăți de încălzire ale ceaiului de ghimbir ajuta la îmbunătățirea circulației sângelui și susține nivelurile necesare de vitamine și minerale și această băutură întărește, de asemenea, conductivitatea oxigenului în diferite părți ale corpului.
  6. Are un efect pozitiv asupra ghimbirului și digestiei - stimulează și normalizează . De asemenea, are un efect laxativ.
  7. Folosind această rădăcină puteți slăbi - reglează apetitul și accelerează procesele metabolice.

Rețete de ceai de ghimbir

Ceai de ghimbir și mentă

rădăcină de ghimbir - 5 cm
apă - 1 l
mentă - 1 grindă
zahăr - 0,75 teanc.

Încercați sirop de ghimbir fiert: fierbeți 0,5 pahare de apă cu zahăr. Tăiați ghimbirul în felii și adăugați-le în oală. Scoateți zahărul când este complet dizolvat. Încălziți apa rămasă la 80 de grade. Se amestecă ghimbirul cu zahărul, se face sucul și se amestecă cu siropul într-un ulcior. Se adaugă apă fierbinte și se amestecă bine. Adăugați o crenguță de mentă într-o ceașcă sau cană și turnați o băutură fierbinte.

Ceai de ghimbir cu lapte

apă - 1,5.
lapte - 1 teanc.
ceai (verde sau negru) - 1,5 lingurițe.
zahăr - 2 linguri
cardamom - 1 linguriță.
Ghimbir - 5-6 felii (2 linguri ras)

Adăugați ceai, zahăr și ghimbir în apă rece. Se aduce la fierbere timp de 4 minute. Se adaugă lapte în timpul gătitului - se toarnă cu cardamom și se amestecă bine. Dacă doriți, puteți adăuga miere sau busuioc proaspăt.

Ceai de ghimbir cu citrice

apă - 1,2 l
ghimbir proaspăt ras - 3 linguri
zahăr - 6 schiuri. (sau 5 linguri de miere)
suc de lamaie sau portocale - 4 linguri
Piper negru măcinat - ciupiți.
felii de frunze de mentă - cât vrei

Se fierbe parfumul și se adaugă ghimbir. Se ia de pe foc după 10 minute. Se adaugă zahăr sau miere, se dizolvă. Adăugați condimente și suc. Se ornează cu menta tocată și se servește fierbinte.

Astfel de ceaiuri pot fi consumate zilnic la micul dejun. Iarna, această băutură caldă va proteja cu siguranță împotriva răcelilor și a dispozițiilor proaste! Bea cu plăcere, rămâi sănătos.
sursa: sovkusom ru