experiență

Într-un moment în care am devenit mai interesat de o dietă sănătoasă, de exerciții fizice și de un stil de viață sănătos în general, în efortul de a mă simți puțin mai bine și de a-mi forma corpul, proteinele, aminoacizii, carbohidrații sau alte produse similare erau doar suplimente alimentare destinate exclusiv culturistilor sau orice „aspersoare”.

Abia de-a lungul timpului, când eforturile mele sub formă de ore petrecute în sală nu au adus niciun rezultat, mi-am dat seama că probabil nu acesta este calea de urmat. Așa că am început să caut căi de urmat. Pe lângă exerciții fizice, a trebuit să-mi reglez în mod semnificativ dieta și da, la recomandare, am primit și câteva suplimente nutritive, inclusiv proteine.

Nu am vrut să încep să-l folosesc doar pentru că mi l-a recomandat cineva, așa că am început să aflu mai multe despre proteine. Îmi amintesc un fapt care mi-a calmat cu succes îngrijorările - Proteinele sunt elementul de bază al corpului nostru, ceea ce înseamnă că acestea sunt importante pentru toată lumea, indiferent dacă facem exerciții fizice sau nu. Acestea joacă un rol esențial în construirea masei musculare, accelerarea metabolismului, dar și menținerea pH-ului corect în sânge și chiar au un efect pozitiv asupra susținerii sistemului imunitar.

Am mai încercat mai multe proteine. Am fost ultimul care a primit concentrat de proteine ​​din zer de la un producător slovac - Hriňovská mliekáreň.

Pe lângă proteine, pachetul conținea și un agitator.

Ideea este chiar acum în capul tău, cum este posibil ca produsele lactate să aibă proteine? Răspunsul este simplu. 🙂

Hriňovská mliekáreň Koliba este specializată în producția de produse lactate, cum ar fi diverse unturi și brânzeturi. În timpul producției de brânză, zerul este creat ca un produs secundar, pe care lactatele îl prelucrează din 2015 pentru producția de produse uscate - proteine, lactoză sau permeat. Proteina din zer de la Hriňovská mliekárna este, prin urmare, un produs originar de la un producător slovac, pentru care are primul plus. Dar să mergem mai departe.

Compoziţie

WPC 80 este un concentrat de proteine ​​care constă într-un conținut mediu de proteine ​​de aproximativ 80% la 100 de grame. Pe lângă acestea, veți găsi și următoarele componente:

Această proteină este foarte mare la 100 g de preparat reprezentare favorabilă a aminoacizilor importanți. De asemenea, veți găsi, de exemplu, acid glutamic și acid aspartic, alanină, arginină, sisteină, glicină, leucină, lizină sau metionină, dar și valină, adică aminoacizi BCAA cu lanț ramificat. Proteina este îndulcită cu sucraloză, un îndulcitor de înaltă calitate care nu este digerat, ci metabolizat în energie, deci nu luăm din ea calorii.

Când căutați proteina potrivită pentru dvs., puteți întâlni în general mai multe tipuri, cum ar fi proteine ​​din zer, concentrat din zer, izolat din zer, hidrolizat de zer sau diverse amestecuri de zer, care diferă în principal prin metoda de producție, dar și prin compoziția lor, datorită căreia un om care construiește mușchi poate alege dintre ei, dar și unul care vrea să piardă un kilogram.

Concentratul de proteine ​​din zer este adesea numit cel mai delicios, de asemenea datorită conținutului de grăsimi și zaharuri adăugate. Prin urmare, este ideal pentru cei care nu trebuie să păzească fiecare gram, ci dimpotrivă, vor să câștige masă musculară și să își întărească corpul.

Concentratul de proteine ​​din zer Koliba WPC 80 este disponibil în mai multe arome. Puteți alege dintre vanilie, ciocolată, căpșuni, cappuccino și choco/banană. Tocmai am testat aroma de banane-ciocolată, preferata mea.

Proteina are o compoziție pură, fără conservanți, agenți de îngroșare sau gume.

Informații detaliate despre compoziție sunt furnizate pe spatele produsului.

Există, de asemenea, un profil de aminoacizi la 100 g de proteine.

Dozare

Pentru proteine, dozajul și calea de administrare sunt criterii foarte importante pentru succes. Nu este suficient doar să alegeți, să preparați și să beți proteine ​​în orice moment al zilei. Pentru cele mai bune rezultate, ar trebui să știți când puteți consuma proteina.

Dimineața, imediat după trezire, cea mai bună alegere este o combinație de proteine ​​cu digestie lentă și rapidă, precum alimente (brânză, ou) cu proteine ​​din zer.

Înainte de antrenament, ar trebui să căutați ceva care să vă ofere suficiente proteine, dar cu digestie lentă, astfel încât să aveți suficiente substanțe importante în timpul antrenamentului. Proteinele din zer rapide în combinație cu aminoacizii sau carbohidrații sunt o alegere bună.

La fel de important este timpul după antrenament, când trebuie să luați proteine ​​din zer digestiv rapid în combinație cu proteine ​​digestive mai lente. Această pereche oferă corpului un material important pentru reînnoirea și creșterea masei musculare și garantează o regenerare musculară excelentă după încărcarea musculară.

Producătorul declară că proteina din zer am testat-o în timpul zilelor de antrenament este necesar să luați o doză (adică 25 g) dimineața și o a doua doză (de asemenea, 25 g) imediat după antrenament. În zilele fără antrenament, o doză se ia dimineața și cealaltă seara. O doză, adică 25 g de preparat, este cel mai bine amestecată cu apă pură (210 ml). Cu siguranță ai face-o proteinele nu trebuie descompuse în lapte, întrucât acest lucru va schimba natura produsului și va afecta absorbabilitatea acestuia.

În ceea ce privește modul în care sunt utilizate proteinele, adevărul este că experții tind să difere pe această temă. Dar trebuie să spun pentru mine că acest mod de utilizare a funcționat cel mai mult pentru mine. Nici nu a trebuit să modific cantitatea dozei recomandate. Ceea ce afirmă producătorul poate fi (și este adesea) doar orientativ. La urma urmei, depinde în mare măsură de tipul de exercițiu sportiv și de intensitatea acestuia, de obiectivele pe care doriți să le atingeți, dar și, de exemplu, de greutatea.

Proteina are o culoare maro și o consistență tipică de pulbere.

Nu a existat o cană de măsurare în pachetul de proteine. Mai am o grămadă de ei acasă. 🙂

Am pregătit proteina în agitatorul închis.

Experienta mea

Proteina WPC Koliba a ajuns la mine acasă într-o cutie care, pe lângă pachetul de proteine ​​pe kilogram, conținea și un agitator practic cu un volum de 600 ml, ceea ce m-a bucurat foarte mult, întrucât nu am reușit să găsesc un dop de la agitatorul meu pentru câteva zile. 🙂

Agitatorul este clar, așa că știu câtă băutură mi-a mai rămas în el. Este fără BPA și DEHP și este potrivit chiar și pentru cuptorul cu microunde sau congelator. Se spală foarte ușor și, dacă este necesar, poate fi introdus și în mașina de spălat vase.

Proteina este livrată într-un pachet resigilabil. Ea a „sărit” la mine imediat după ce a deschis-o aroma placuta de ciocolata. Proteina are o consistență tipică de pulbere și o culoare maro. Cu toate acestea, cupa dozatoare lipsește, pe care l-ai căuta doar degeaba pentru un pachet. Cu toate acestea, am o mulțime de ele acasă, așa că am putut începe să pregătesc proteina fără probleme.

Conform recomandării producătorului, am dozat proteina în cantitate de 25 g în 210 ml apă pură și am amestecat-o într-un agitator. Proteina se dizolvă foarte bine, spumează puțin, dar spuma se dizolvă rapid. Un alt mare avantaj este că nu se formează bulgări. Recomand cu siguranță să amestecați proteina într-un shaker și nu într-o lingură, deoarece dizolvarea nu ar trebui să meargă conform ideilor dvs.

Și ce zici de gust? Personal, îl am cu proteine ​​în așa fel încât, în ciuda diferitelor arome, simt mereu pur și simplu un gust atât de pudră undeva în fundal (chiar și atunci când sunt bine amestecate). Și, din păcate, această proteină nu face excepție. Cu toate acestea, este un sentiment pur subiectiv pe care altcineva s-ar putea să nu-l simtă deloc. În caz contrar, proteina are un gust bun, ciocolată-banană (nu doar aroma), pe care îl puteți simți clar din ea.

De asemenea, producătorul afirmă pentru această proteină că este se absoarbe ușor și nu împovără stomacul, ceea ce nu pot decât să confirm. Îl folosesc de câteva zile și nu am avut probleme digestive. Desigur, este necesar să fiți atenți la doza recomandată. Ca și în cazul altor preparate, balonarea sau efectele laxative pot apărea la consumul excesiv al acestei proteine.

Consum proteine ​​după antrenament, pentru că atunci chiar mi se potrivește cel mai bine. Poate chiar să mă sature relativ bine și să îmi redea energia cheltuită pentru antrenament.

Agitatorul este fabricat din materiale plastice inofensive, fără BPA și DEHP.

Și așa arată proteina preparată banană-ciocolată Koliba.