Proteine Sunt un material de construcție pentru construirea țesuturilor, mușchilor, oaselor, cartilajului, dar servesc și la producerea de enzime, hormoni și alte substanțe în corpul nostru. Acești nutrienți ne afectează regenerarea. Când corpul este deficitar în proteine, începe să tragă din depozitele depozitate în țesuturi și începe procesul de catabolism.

​​per greutate

Veniturile lor ar trebui să fie echilibrate și distribuite uniform pe parcursul zilei. Alocația zilnică recomandată pentru o persoană obișnuită care nu este implicată în sport sau duce o viață inactivă este 0,8 g per kilogram de greutate. Consumul mai mare de proteine ​​este recomandat persoanelor active, sportivilor, femeilor însărcinate, pierderii în greutate, persoanelor care lucrează sub stres sau care se recuperează după boli sau leziuni. Domeniul de aplicare se aplică aici 1 - 2 g proteine ​​per kg greutate corporală.

Sportivi de fitness ar trebui să aibă un venit în interval 1 până la 1,5 g proteine ​​per kg greutate corporală, perseverează în jurul 1,2 până la 1,4 g proteine ​​per kg greutate corporală și sportivi de forță ar trebui să își mărească veniturile până la 1,5 până la 2 g pe kg greutate. Valorile depind de activitatea fizică și de obiectivul dvs. (creșterea musculară, pierderea în greutate, menținerea în formă).

Proteinele sunt alcătuite din aminoacizi, care sunt împărțiți în esențiali (trebuie să-i luăm cu alimente) și neesențiali (organismul îi poate sintetiza el însuși). Pentru a-și utiliza potențialul maxim, corpul nostru trebuie să absoarbă cea mai largă gamă posibilă de aminoacizi. O dietă echilibrată și variată asigură faptul că organismul primește aminoacizii de care are nevoie. Proporția de proteine ​​din dietă este o informație importantă, dar trebuie avut grijă să primim proteine ​​din diverse surse și astfel să oferim organismului condiții adecvate pentru utilizarea lor.

Alimentele cu cel mai mare conținut de proteine ​​includ ouă, produse lactate, carne, pește, leguminoase, nuci sau diverse semințe.