. rețeta pe care o iubim.
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Tăiați pieptele de pui în cuburi.
Intr-o punga de plastic, pune iaurt alb, ghimbir macinat, rascu roman si condimente. Nu sărăm.
Se amestecă cu o lingură și se adaugă carnea feliată.Închideți bine punga-/trebuie să luați una mai mare/- și amestecați și amestecați până când totul vine împreună. A se păstra la frigider pentru a se odihni.
În timp ce carnea se odihnește, prăjește migdalele feliate.
Scurgeți compotul de ananas. Vom pune sucul deoparte, vom avea nevoie de el.
Când carnea este îmbătrânită/bună sunt astfel de două ceasuri/puse într-un wok sau un panol mai adânc. ulei, adăugați condimente cu totul noi, cuișoare, cardamom/nu trebuie să fie/și prăjiți pentru a elibera gustul și mirosul.
Scoateți ardeiul prăjit din ulei și adăugați carnea marinată.
Prajiti pana devine roz.
Stropiți mai întâi cu suc de ananas, adăugați piper curry, ghimbir proaspăt ras, aduceți la fierbere și adăugați bucăți de ananas.
Stropiți cu smântână/căruia îi place laptele de cocos /, acum sare, adăugați nucșoară proaspăt rasă și condimentați după gust. În cele din urmă, adăugați migdalele prăjite. Vom pune câteva dintre ele pe o farfurie pentru stropire.
Prepararea orezului: prăjiți ceapa tânără în ulei .
se adaugă orezul spălat, se amestecă bine și se prăjește pentru a acoperi orezul în ulei.
Adăugați stafide spălate și cuișoare întregi. Se toarnă de două ori cantitatea de apă. Am folosit bulion de supă de pui. Gătim în mod clasic. Alegem cuișoare și putem servi.