Îmi adaug propria invenție, inventată cu disperare dintr-un stomac micșorat ca parte a unei diete, care este surprinzător de atât de teribil de comestibilă în ciuda dietei, încât am inclus-o în setul nostru clasic de bucătărie:) Pentru toți cei care se îndoiesc de această combinație - nu aș vrea s-au gândit la o combinație de pui și varză. Până acum, am avut mereu carne de porc, gâscă sau rață la varză. Dar în mod ciudat - este minunat.
Ai nevoie:
încercând să mâncați o dietă, o tigaie mare cu o pătură și în plus:
1 varză albă crudă (pentru mesele sensibile din punct de vedere artistic poate exista o variantă roșie, doar atunci este un maglajz atât de întunecat - cu varză albă este de asemenea un maglajz, doar lumină: D)
2-3 pachete de pui dezosat (prefer coapsele superioare)
7-kräutersalz (sare 7bylink - cumpăr în metrou)
rozmarin măcinat și piper negru măcinat
cam 4 catei mari de usturoi
Sos Worchester
ulei de masline
Sareți carnea cu sare de ierburi, stropiți cu worchestrom și lăsați-o deoparte (aveți grijă ca animalele de companie să se întindă sau să aterizeze pe bufet, care arată, de asemenea, interesul pentru dietă: D)
Puneți cantitatea adecvată de ulei de măsline în vasul de copt, tăiați varza în bucăți și puneți-o în vasul de copt - ici și colo, adăugați sare stratului cu sare de ierburi, rozmarin măcinat, piper negru și usturoi. Întindeți tăieturile de pui până la capăt (dacă fiarele nu le-au mâncat între timp), le acoperiți cu un capac și le dați în cuptor - am una electrică și o coac întotdeauna mai întâi la 200 de grade (aproximativ 30 de minute) apoi coaceți la 250 de grade pentru încă 15-20 de minute. Aruncați o privire aici și colo pentru a vedea dacă arde, dar atrage suficientă apă, deci nu există pericol. În timpul prăjirii, amestecați carnea în varză, astfel încât să aibă un gust atât de bun. Are un gust grozav, în afară de felierea varzei, nu există niciun robot cu el și cred că este suficient de dietă. Și când nu țineți o dietă, cartofii, poate găluștele, sunt potrivite.
Vă recomand și vă doresc bun gust.
Aș dori să adaug că este excelent și cu varză murată.
Procedura este aproape identică - în acrișorul de varză/nespălat /, puneți pe el cartofi tăiați felii, grătar. bucăți de pui aromatizate cu mirodenii și sare/orice îți place /, o felie de unt, cele mai puțin dietetice pun felii de slănină sau cozonă crescută pe fiecare bucată de pui, astfel încât masca să nu fie uscată. Stropiți marginile puțin cu ulei sau. cu puțină apă și apoi vei merge doar cu nerăbdare în jurul cuptorului până când acesta este copt.
După cum a remarcat Luebchenko, atunci când câinele nostru ne permite să facem acest lucru, uneori putem arunca carne și carne în el, altfel mâncăm de obicei numai varză și cartofi, chi-chi-chi.