Rețeta perfectă pentru popularul Stroganov într-o versiune accelerată. Foarte, foarte gustos. Am o rețetă de la soacra mea Jarka, o facem regulat. Puteți face cu adevărat în 10 minute.

minute

Avem nevoie:

Piept de pui feliat (cuburi sau prune, dau cam 500g)

1 ceapa tocata marunt

3 linguri de muștar

5 bucăți de conserve de castraveți - tăiate în altele mai mici

1 piper feliat

Cele mai bune idei pentru e-mail

A fi inspirat! Vă vom trimite în fiecare zi un rezumat al celor mai bune idei direct pe e-mail.

1 lingura faina simpla

1 lingură sos Worcestershire

aproximativ 150-200 ml de frisca dulce

Abordare:

Taiati puiul in fasii, sare, condimentati (fac seara si las sarat, condimentat peste noapte). Prăjiți ceapa sticloasă într-o tigaie cu ulei, adăugați carnea, sosul Worcestershire și fierbeți ușor - turnați puțină apă după cum este necesar. Când carnea este moale - doar câteva minute - adăugați castraveți, ardei și ketchup cu muștar, lăsați-l să fiarbă. Cu puțin timp înainte de final, se pudrează cu făină (când carnea este deja moale) și îngroșează întregul cu smântână. Se amestecă, se aduce la fierbere. Încă îl putem gusta. Se servește cu paste sau cartofi.