Pulbere lipidică de alge - o pulbere din alge întregi bogate în grăsimi

• Pulbere AlgaVia® din alge întregi de apă dulce (Chlorella protothecoides).
• Reducerea grăsimilor totale, a grăsimilor saturate, a colesterolului și a caloriilor.
• Îmbunătățirea texturii, emulsificării, legării apei și livrării aromelor.
• Înlocuirea proprietăților emulsionante ale ouălor.
• Gust și textură cremoase fără utilizarea produselor lactate.
• Algele sunt o sursă bogată de macro și micronutrienți.
• Conținut ridicat de fibre solubile și insolubile.
• Potrivit și pentru vegani.
• Fără alergeni cunoscuți.
• Nu conține gluten, colesterol sau OMG-uri.

Marca: Nutriție naturală

Disponibilitate: epuizat temporar

9,99 € incl. TVA 15,00 € Când va fi în stoc?

Anunță-mă când stocurile acestui produs sunt completate!

Pulberea bogată în lipide AlgaVia® din alge întregi de apă dulce conferă alimentelor un gust, o textură și beneficii nutriționale unice.

Cum se fabrică pulberea AlgaVia®?

Procesul de producție a pulberii este extrem de blând. Întregul conținut constă dintr-o tulpină selectată, originală de alge (Chlorella protothecoides), care a fost descoperită în apa dulce din Olanda. Ajută la transformarea zaharurilor în grăsimi și proteine ​​într-un mod natural. Un proces standard de fermentare industrială este utilizat pentru cultivarea algelor (similar cu berea sau vinul). Algele sunt închise în rezervoare de fermentare unde sunt cultivate cu zaharuri simple (varietate de dextroză aprobată de UE (fără OMG)). După acest proces, algele sunt spălate, uscate și măcinate până la o pulbere fină și moale.

Procesul are loc într-un sistem închis pre-sterilizat, ceea ce reduce riscul contaminării produsului de către alte organisme și minimizează contaminarea mediului cu metale grele sau alți alergeni (de exemplu, proteine ​​de crustacee).

Reglarea eficientă a conținutului de grăsimi și calorii fără a modifica gustul, textura și simțul gurii!

Este un ingredient alimentar bogat în grăsimi sănătoase, fibre, proteine ​​și oligoelemente precum luteina și zeaxantina. Este multifuncțional, permițându-vă să înlocuiți sau să reduceți în mod eficient conținutul total de grăsimi (inclusiv grăsimi din lapte), gălbenușuri și uleiuri într-un număr nesfârșit de feluri de mâncare. Gustul mâncării este păstrat.

Inovație delicioasă!

Pudra de alge întregi AlgaVia®, bogată în lipide, vă permite să reduceți sau să înlocuiți conținutul de unt, ulei și gălbenușuri din rețete. Poate fi folosit în produse dulci de panificație, băuturi, sosuri, sosuri sau chiar deserturi congelate.

Sfatul nostru!

Incearca si tu Pulbere de proteină AlgaVia® din alge întregi - o proteină vegană rezistentă la temperaturi ridicate, scăzute și niveluri scăzute de pH.

În comparație cu concentratul clasic de zer WPC80, are aproximativ Conținut de 6x mai mare de L-arginină!

Compoziţie: Pulbere AlgaVia® din alge întregi de apă dulce (Chlorella protothecoides) bogate în grăsimi.

Poate conține produse naturale sulfiți.

Avertizare: Produsul nu este potrivit pentru copii, persoane sub 15 ani, femei însărcinate și care alăptează. Produsul nu trebuie utilizat ca înlocuitor pentru o dietă variată. A nu se lăsa la îndemâna copiilor mici.

Depozitare: A se păstra într-un loc uscat, în afara razelor solare directe, la temperaturi de 6-25 ° C. A nu se expune la îngheț sau umezeală.

Utilizarea: Se utilizează pentru a reduce conținutul sau înlocuirea completă a grăsimilor din lapte, a uleiurilor, a untului și a gălbenușurilor de ou în feluri de mâncare precum sosuri, sosuri, deserturi la cuptor și ne-coapte, prăjituri, produse de patiserie.

• Acetilcisteină NaMaximum
• 0,0 DIETĂ DE BERE Da, și, de asemenea, CONCURENȚA! Lăcustă albastră
• Cum se gătește cremă fără lactate și fără ouă într-un tort Blue Horse
• Cum să detoxifiați corect părul Încercați-l prin natură!
• O cină lungă plină de aromă; sfaturi pe foodblog lui