Oamenii cheltuiesc bilete de masă nu numai în restaurante, dar în perioade de criză încearcă să economisească, să gătească și să aducă mâncarea la serviciu. „O parte a cardului de gastronomie este folosită pentru a mânca în diferite unități, deoarece din mai multe motive preferă să mănânce la prânz în loc să piardă timpul la cumpărături și apoi să pregătească mâncarea acasă pentru a doua zi. Depinde, desigur, de situația familiei și alte circumstanțe. "cumpărăturile alimentare și calculează că pregătește mâncarea după propriul gust și este mai avantajoasă din punct de vedere financiar pentru ei. Cu toate acestea, nu toată lumea este un iubitor al propriei arte culinare și are suficient timp pentru a-l dedica gătitului". spune Štefan Petrík, CEO al Le Check Dejeuner.

solvabile

Biletele gastro au un preț mai mare
Potrivit lui Štefan Petrík, modul de a mânca a fost și va rămâne probabil diferit în mediul rural. "Acolo, se acordă preferință mâncărurilor gătite acasă. Există mai puține unități care ar pregăti mâncăruri gata preparate cu o anumită variabilitate și alegere. În orașe, există o tendință mai mare de a folosi facilitățile de alimentație publică, în special în straturile mai favorabile . " După cum clarifică în continuare, după trecerea la euro, biletele în valoare de 3 euro, 3,30 euro și 2,70 euro sunt cele mai vândute. Deoarece indemnizațiile de călătorie s-au schimbat din aprilie, potrivit lui Petrík, un număr mare de companii au răspuns deja la această modificare. Avantajul pentru companii, chiar și cele mai slabe din punct de vedere economic, este acela că, de exemplu, atunci când salariile sunt înghețate, ele pot crește cel puțin parțial puterea de cumpărare a angajaților prin creșterea valorii cuponului de masă. "Dintre acestea, 55% reprezintă costuri pentru companie și întreaga sumă este scutită de impozite. Companiile mai solvabile, în special în domeniile IT, bancar și financiar, dar și companiile cu mai puțini angajați, profită de această oportunitate și merg până la limita superioară de 3,60 euro., în unele cazuri pentru 4 EUR și ocazional pentru 5 EUR, " explică Štefan Petrík.

Lucrătorii independenți ezită adesea să cumpere
Potrivit lui Petrík, lucrătorii care desfășoară activități independente (SZČO) nu urmează prea mult modificările legislative, dar după ce au fost avertizați, sunt foarte flexibili și profită imediat de ocazie pentru a percepe 3,60 euro pe zi lucrată. Dacă situația financiară actuală nu le permite, este mai bine dacă comandă cupoane de masă pentru o perioadă mai scurtă de timp, de exemplu 1 sau 2 luni. "Pentru unii, criza a adus probleme existențiale și se gândesc să aplice bonuri de masă eficiente la costurile lor. Prin urmare, ezită să cumpere și așteaptă să se dezvolte perspectivele de afaceri."

Oamenii caută ceea ce este mai avantajos
Mulți angajați cumpără și alte bunuri, de obicei produse alimentare, pentru biletele de masă. Acest lucru se datorează adesea faptului că prețul meniului de prânz în restaurante depășește adesea prețul unui bilet gastronomic, deci trebuie să plătească diferența. Ei preferă să aleagă opțiunea de a prefera achiziționarea de alimente pentru gospodărie și transportarea întregii familii timp de câteva zile. "Consumatorul se comportă în funcție de ceea ce este mai avantajos pentru el. Multe restaurante nu acordă suficientă atenție faptului că utilizatorii cupoanelor compară și prețurile între ei, dar și prețurile alimentelor. Dacă se încadrează în alimentele de bază, este destul de dificil pentru clientul să accepte creșterea. "Este o provocare pentru cei care pregătesc moneda zilnică să ia în considerare relația de preț în lumina situației generale a pieței." afirmă Petrík.

Raport zilnic al e-mailurilor

Primiți informații noi în fiecare zi din lumea politicii, economiei și afacerilor.

Vă rugăm să citiți politica de confidențialitate și utilizarea cookie-urilor înainte de a vă introduce adresa de e-mail. Vă puteți revoca oricând abonamentul.