Pulpa de cocos, ulei de cocos, lapte de cocos. Toate într-un singur articol!

Cum să te bucuri de nucă de cocos?

Deși suntem la începutul articolului, să rezumăm puțin. Nucă de cocos se găsește sub formele:

  • ulei de cocos
  • lapte de nucă de cocos
  • Crema de nuca de cocos
  • suc de cocos
  • unt de cocos
  • Crema de nuca de cocos
  • fulgi de cocos
  • iaurt de cocos
  • chefir de cocos
  • și a spus pulpă de cocos!

Acest fruct excelent este numit pe bună dreptate superstar în beneficiile pentru sănătate. Este plin de calciu, fibre și proteine, care sunt importante pentru întărirea mușchilor și a activității creierului. Se mândrește cu un conținut ridicat de vitamine, minerale, antioxidanți și substanțe antiinflamatoare.

Pulpa de cocos

Pulpa de nucă de cocos este interiorul crud al nucii de cocos, care se uită la noi imediat după ce deschidem fructele și bem apa de nucă de cocos. Carnea este diferită de foarte subțire și moale (nuci de cocos mai tinere) după acestea tot mai puternic (bucăți mature). Cele cu adevărat moi sunt un ingredient fantastic în smoothie-uri, creme, sosuri și înghețată. Cele mai grele pot fi folosite în producția de tăiței și paste făinoase de nucă de cocos. Poate chiar înlocui carnea clasică și tofu. Puteți să-l prăjiți într-o tigaie sau să îl uscați în cuptor, îl puteți folosi în bucătăria asiatică sau îl puteți tăia în salate. Dacă uscați pulpa de cocos, o puteți folosi și ca bază pentru clătite sau tortilla.

cocos
Pui de nucă de cocos în sos cremă picantă

Ulei de cocos

Dacă ai putea alege un produs cosmetic, alege cu siguranță uleiul de cocos. Este ideal pentru masaje și un tratament plăcut pentru pielea ta. Este potrivit pentru corp și față. Regenerează, hrănește, hidratează și protejează pielea. Datorită utilizării regulate, puteți observa, de asemenea, o încetinire a îmbătrânirii pielii. Îl puteți folosi pentru efectele sale antiseptice se aplică și cosurilor, rănilor mici și cicatricilor. Și asta nu este tot! Îl puteți folosi ca antiperspirant natural. Vrei să ai dinți albi frumoși? Uleiul de cocos te va ajuta și aici. Puneți-l pe o perie în loc de o pastă, uleiul nu numai că curăță dinții de pe acoperire, ci îi albesc și cu o utilizare regulată. Grozav De asemenea, ajută la îngrijirea părului. Se dizolvă puțin ulei în castron și se freacă uniform în păr. Apoi înfășurați părul într-un prosop și lăsați-l să acționeze aproximativ 10 minute. Uleiul va furniza părului nutrienții necesari și vor străluci frumos după el. Și asta nu este tot! De asemenea, vă va ajuta cu pierderea în greutate. Ulei de cocos stimulează metabolismul și reduce senzația de foame. O linguriță dimineața și te vei simți mai bine!

Ulei de nucă de cocos proaspăt

Lapte de nucă de cocos

Consumul de lapte de nucă de cocos este bogat în substanțe nutritive, gustos și este un produs excelent pentru prepararea supelor, tocănitelor, curry și deserturi dulci. Puteți prepara lapte de cocos crud dinprin amestecarea pulpei de nucă de cocos și a apei de nucă de cocos sau a uleiului de nucă de cocos uscat și a apei de nucă de cocos. Reglați cantitatea de apă pentru a obține o consistență echilibrată. Apoi se răcește laptele în frigider. Laptele rămâne într-un recipient închis în frigider timp de aproximativ 3 zile.

Nucă de cocos organică pentru îngrijirea pielii