Pulpă de porc în sos de ciuperci-roșii
Tăiați piciorul de porc spălat în bucăți subțiri, coaceți în ulei și ceapă și usturoiul zdrobit. Adăugați ciupercile scurse, pe care le-am prăjit împreună cu sucul de roșii. O vom gusta.
Carne de porc cu doisprezece
Tăiați pulpa de porc în felii, sare, condimentați și lăsați să stea o vreme. Tocam marunt ceapa si usturoiul in felii. Bateți carnea rapid în ulei pe toate părțile până se înmoaie.
Carne de porc maghiară
Tăiați pulpa de porc în felii, sare, praf cu piper roșu măcinat și piper negru măcinat pe ambele părți. Apoi atingeți-le printr-o pungă de plastic pentru a face condimentele și piperul măcinat.
Carne de porc cu mazăre în sos de brânză
Prăjești ceapa și usturoiul într-o tigaie, pe care o tăiem mărunt. Tăiați pulpa de porc în cuburi mici și adăugați usturoiul și ceapa prăjite. Se prăjește o vreme, se adaugă un vârf de pământ.
Pulpă de porc într-un sos ușor
Tăiați pulpa de porc în felii, apăsați ușor, sare și condimentați cu piper negru măcinat. Se prăjește ceapa feliată curățată în ulei cald, se adaugă ardeiul curry și se amestecă.
Pulpă de porc într-un sos ușor
Tăiați pulpa de porc în felii, apăsați ușor, sare și condimentați cu piper negru măcinat. Se prăjește ceapa feliată curățată în ulei cald, se adaugă ardeiul curry și se amestecă.
Căprioare sau coapsă de muflon în vechiul mod ceh
Lăsați coapsa să se odihnească în jnepeni zdrobiți, spălați și sare. Tăiați seu sau slănină, puneți pe o tavă de copt, tăiați ceapa, adăugați coapsa, condimentele, usturoiul și oțetul. Fierbeți încet în cuptor.
Taitei de porc pe pori
Tăiați pulpa de porc în tăiței subțiri, amestecați cu ou, solamil, sare și lăsați să se odihnească aproximativ 30 de minute. Tăiați prazul și ardeii în cuburi. Se prăjește într-o tigaie cu ulei încins.
Picior de porc pe legume
Se amestecă pulpa de porc cu bucăți de morcov curățat, fâșii de castraveți, sare și se prăjește energic în ulei cald din toate părțile. Adăugați ceapa tăiată felii, piper proaspăt.
Picior de porc pe legume
Se amestecă pulpa de porc cu bucăți de morcov curățat, fâșii de castraveți, sare și se prăjește energic în ulei cald din toate părțile. Adăugați ceapa tăiată felii, piper proaspăt.