O combinație uimitoare de arome într-o băutură alcoolică fierbinte, fără de care nu ne putem imagina serile de toamnă și iarnă. În acest caz, pe lângă „ingredientele punch” tradiționale, vom folosi și afine.
Ingrediente
Abordare
Puneți stafide și afine (dacă sunt folosite uscate) într-un castron, turnați rom și lăsați să se odihnească cel puțin o oră.
Pune scorțișoară, cuișoare, anason stelat și portocale feliate într-o oală. Dacă folosim afine proaspete, le vom adăuga și pe acestea.
Vom folosi o portocală care nu a fost tratată chimic.
Se toarnă ceai negru și vin peste condimentele cu portocală. Aduceți la punctul de fierbere (nu fierbeți astfel încât alcoolul să nu se evapore). În cele din urmă, adăugăm rom cu stafide (sau merisoare), amestecăm și supraîncălzim totul împreună.
În cele din urmă, adăugăm zahăr după gust și putem servi.
Gustul condimentelor se va intensifica dacă lăsăm pumnul să se odihnească după gătit. Apoi, puteți supraîncălzi și servi din nou.