Ingrediente: rădăcină de lemn dulce - Glycyrrhiza glabra - 100g măcinat
Clasificare: ierburi
Atenție: Ultimele bucăți în stoc!
Detalii
Ingrediente: rădăcină de lemn dulce - Glycyrrhiza glabra - 100g măcinat
Clasificare: ierburi
Lemn dulce (Glycyrrhiza glabra) este o plantă uimitoare cu proprietăți interesante pro-sănătoase. Acest lucru este legat în principal de dulceața cu un gust specific și o culoare neagră. Rădăcina de lemn dulce este natural dulce datorită prezenței glicirizinei, care este de 50 de ori mai dulce decât zahărul. Medicamentele bioactive sunt cunoscute pentru efectele lor pozitive asupra tractului gastro-intestinal, a sistemului respirator și a sistemului reproductiv feminin.
Lemnul dulce apare în Europa și Asia, iar istoria sa datează din antichitate. A fost inițial utilizat pentru tratarea multor boli, de la răceli și probleme gastro-intestinale, boli hepatice și inflamații. Este una dintre cele mai importante plante medicinale tradiționale chinezești.
Proprietăți care promovează sănătatea
Poate susține tratamentul ulcerelor gastrice
Rădăcina de lemn dulce a fost folosită de mult timp în tratamentul ulcerelor gastrice în medicina naturală în țările europene și asiatice. Într-unul din testele de laborator, au fost analizate substanțele conținute în extractul de rădăcină de lemn dulce. S-a dovedit că inhibă creșterea Helicobacter pylori, o cauză majoră a ulcerului gastric. Important, componentele de lemn dulce au prezentat activitate împotriva H. pylori rezistent la antibiotice. Această proprietate a fost testată la șoareci care au dezvoltat ulcere gastrice cu etanol. Extractul de rădăcină de lemn dulce a contribuit în mod semnificativ la suprimarea ulcerațiilor în peretele stomacului și a fost mai eficient decât medicamentele tipice utilizate pentru tratarea ulcerelor.
Ameliorează simptomele tusei și astmului
Alcoolul a fost folosit pentru problemele de mai sus din cele mai vechi timpuri. Cercetările medicale moderne au arătat că ingredientele active din lemn dulce au efecte antiinflamatorii similare cu cele ale medicamentelor steroizi, care inhibă răspunsul imun și blochează secreția de mucus în căile respiratorii. Ca urmare, elimină în mod eficient tusea, ameliorează simptomele astmului și previn supraproducția leucotrienelor, care sunt responsabile de reacțiile astmatice și alergice.
Poate atenua efectele negative ale menopauzei
Substanțele conținute în lemn dulce afectează reglarea hormonilor sexuali feminini și pot reduce astfel frecvența și intensitatea bufeurilor la femei în timpul menopauzei. A fost efectuat un studiu care a implicat 90 de femei cărora li s-a administrat extract de lemn dulce timp de 8 săptămâni. Ameliorarea simptomelor negative și reducerea frecvenței acestora au fost observate după doar 2 săptămâni.
Poate ameliora simptomele bolilor de piele
Utilizarea externă a lemnului dulce poate fi utilă pentru ameliorarea simptomelor eczemelor și dermatitei atopice. Cercetările moderne au arătat că substanțele conținute în rădăcinile de lemn dulce sunt eficiente în reducerea umflării, roșeață și mâncărime a pielii cu utilizare regulată.
COMPOZIŢIE:
Rădăcină de lemn dulce 100%. Rădăcina de lemn dulce conține aproximativ 150 de substanțe bioactive. Cea mai importantă dintre acestea este glicirizina, care este responsabilă pentru gustul dulce al rădăcinii. Restul substanțelor active pot fi împărțite în trei categorii: flavonoide, cumarine și stilbeneroide și triterpene.
CUM SE UTILIZEAZĂ:
Rădăcina de lemn dulce are un gust foarte dulce, similar cu anasonul, cu o aromă sărată fierbinte. Cu cât rădăcina rămâne mai mult în apă, cu atât își dă gustul mai intens. Cel mai bine este să pregătiți un decoct de rădăcină de lemn dulce. Doar turnați apă clocotită și abur timp de aproximativ 5 minute - merită să ajustați cantitatea de lemn dulce și durata de gătit în funcție de propriile preferințe.
Un vârf de lemn dulce merită adăugat la ceai pentru a obține un gust interesant, dulce. Lemnul dulce se potrivește perfect cu ceaiurile din plante, ceaiurile picante și ghimbirul. Nu prea potrivit pentru ceaiuri de fructe și suc de lămâie.
Rădăcina de lemn dulce este, de asemenea, potrivită pentru mestecat. Rădăcina uscată trebuie păstrată într-un recipient bine închis. Îl puteți salva pentru o perioadă foarte lungă de timp.
Contraindicații:
Alcoolul crește tensiunea arterială, deci nu trebuie utilizat de persoanele cu hipertensiune!
Persoanele cu boli de inimă, diabet, boli de rinichi, ficat și hipokaliemie nu trebuie să ia lemn dulce.
Nu este bine să mănânci lemn dulce seara, deoarece poate perturba somnul.
Lemnul dulce nu trebuie utilizat mult timp. Luați o pauză după 4 săptămâni de utilizare.
Aportul excesiv de lemn dulce poate provoca reacții adverse, cum ar fi niveluri ridicate de aldosteron, dureri de cap, oboseală, hipertensiune arterială și retenție de apă.
CARACTERISTICILE PLANTEI
Regiunea de origine a lemnului dulce este țările mediteraneene, partea de sud și centrală a Rusiei și Orientul Mijlociu. În China, putem întâlni lemn dulce chinezesc cu aceleași caracteristici. Atinge o înălțime de până la 1,5 m, are puncte mici în care sunt 3 sau 4 semințe. Folosește o rădăcină care poate ajunge până la 1 m sub pământ și creează o rețea de lăstari. După uscare, rădăcina arată ca o bucată mică de lemn, este tare și fibroasă, are un diametru de aproximativ 1 cm. Este galben la mijloc și are pielea maro deschis. Se găsește sub formă tăiată, măcinată sau întreagă.