4 iulie 2006 la 0:00 Eva dorește bun gust și sănătate cu grapefruit
Grapefruit (Citrus paradisi)
Este un citric cu o coroană extinsă până la deasupra, un trunchi puternic și ramuri robuste. Ramurile tinere sunt netede și au adesea spini lungi. Frunzele sunt mari, florile albe. Fructele - grapefruit - cresc pe ramuri individual și în ciucuri. Au un gust sferic, dulce amar, cauzat de glicozida naridină.
Grapefruitul provine din Asia de Sud-Est. Astăzi, cultivarea sa este răspândită în întreaga lume în zonele tropicale și subtropicale, mai ales în sudul Statelor Unite. O folosim sau suc de fructe.
Grapefruitele acționează și împotriva cancerului. Experții indică statistici comparative, potrivit cărora persoanele care mănâncă adesea citrice au o incidență mai mică a cancerului. Unii cred că acest lucru provoacă efectul vitaminei C, care ca antioxidant previne efectul cancerigen.
Grapefruiturile ajută limfa să „elimine” toxinele din țesuturi, curățând astfel corpul uman. Cele mai benefice substanțe sunt grepfrutele roșii. Grapefruiturile - în special sucurile lor - trec prin corp și leagă cantități uriașe de acid uric și substanțe toxice, toxine produse de bacterii și produse metabolice. Dacă vrem să scăpăm de toate impuritățile, vă recomandăm să folosiți așa-numitul tratament cu grapefruit.
Grepfruturile pot fi procesate în diferite moduri, dar cele mai eficiente și sănătoase sunt în stare brută.
Reţetă
Salată de fructe cu grapefruit
2 grapefruit, 4 linguri semințe de floarea soarelui, 2 linguri semințe de susan.
Curățați un grapefruit, tăiați-l și amestecați-l cu semințele.
Bem suc de grapefruit diluat cu apă dimineața pe stomacul gol, îl adăugăm și în salate în loc de suc de lămâie. Nu folosim oțet, doar dacă oțetul de mere.
Vara caldă pregătim băuturi din citrice proaspete (se știe puțin că citricele se răcesc, așa că ar trebui să le consumăm în principal vara, facem exact opusul). Lăsăm bucățile de citrice direct în băutură sau în apă și le servim cu o furculiță specială, astfel încât să putem culege fructele din cană și să le mâncăm.