Cercetătorii de la Institutul de fiziologie normală și patologică din Academia Slovacă de Științe (SAS) în cooperare cu Facultatea de Medicină a Universității Comenius din Bratislava au confirmat că ciocolata neagră are un efect pozitiv asupra hipertensiunii. Tensiunea arterială ridicată nu doare, deci este considerată un ucigaș tăcut!
Efectele unei substanțe miraculoase
Este în spatele efectelor benefice ale ciocolatei calde apariție bogată de flavanoli în boabele de cacao și produsele lor. Flavanolii sunt un grup mare de substanțe care apar în mod natural la plante cu o gamă largă de efecte asupra organismului viu. Recent, a fost acordată o atenție tot mai mare cercetării prezenței lor în boabele de cacao.
„Cercetările noastre au arătat că efectele pozitive ale cacaoului sunt legate în mare măsură de conținutul de epicatechină, care se găsește în cacao în cantități mari. Pe lângă cacao, se găsește într-o măsură mai mică în mere și alte fructe, ceai verde și vin roșu, precum și în alte alimente și băuturi ", a explicat Iveta Bernátová de la Institutul de fiziologie normală și patologică a Academiei Slovace a Științe. "Tensiunea arterială ridicată a redus semnificativ tensiunea arterială și a îmbunătățit funcția peretelui vascular la nivelul persoanelor sănătoase cu tensiune arterială normală", a explicat ea.
La șobolanii tineri spontan hipertensivi, ambii părinți au avut tensiune arterială crescută și, prin urmare, tensiunea arterială crește semnificativ în timpul adolescenței., epicatechina a încetinit semnificativ creșterea tensiunii arteriale.
„În studiile noastre, am constatat că, în timp ce reducem tensiunea arterială, epicatechina a redus, de asemenea, activitatea fizică înnăscută ridicată la șobolani tineri cu hipertensiune determinată genetic ", a spus Bernátová.
Epicatechina are diferite efecte asupra organismului la nivel celular și molecular.
„Am constatat și asta afectează, de asemenea, celulele roșii din sânge prin îmbunătățirea capacității lor de a trece prin capilare, ducând la o îmbunătățire a alimentării cu oxigen a țesuturilor. Acest efect, împreună cu îmbunătățirea vasodilatației, în special la vârsta adultă, și reducerea producției de radicali liberi de oxigen, pot juca un rol important în îmbunătățirea capacității de memorie, îmbunătățirea mișcării în bolile vasculare periferice ale extremităților inferioare sau îmbunătățirea oxigenării cardiace în arterele coronare " ea a explicat.
Prefer ciocolata neagra
"Laptele poate reduce absorbția epicatechinei și, prin urmare, ciocolata cu lapte scăzut din cacao nu ar avea un efect pozitiv asupra organismului. Dacă vă decideți să vă faceți ziua mai plăcută cu ciocolata, ar trebui să ajungeți mai degrabă la ciocolată neagră cu un conținut ridicat de cacao, conținut scăzut de zahăr și fără lapte ", a conchis expertul.
- Eco-activist Politician care neglijează clima își riscă gâtul TREND
- Gábor Boráros Un luptător care dă pumni dure ca pe o bandă de alergat și într-o zi ar vrea
- Faimoasa poveste a Iernii, care a construit centrul spa Piešťany, a supraviețuit lagărului de concentrare și comuniștilor
- Răsfățați-vă cu dulciuri fără remușcări! 10 x cele mai bune prăjituri sănătoase - Fitshaker
- Un copil în zodia shooterului Filozof, căruia îi place să răsfoiască cărți - Familie - Femeie